我的普洱人生

作者:香港茶人浮云先生
普洱茶的等級上升,猶如人生的一步步,先學行,后學走。我們一出生,什么都不懂,那有人一開始就懂世間事呢?正如那有茶人一開始就懂普洱茶呢?(雖然現在還不太懂)小弟起初喝的普洱茶是”陳年普洱”,人家教小弟,這叫作云南味(現在知道了,應該是熟茶味)。咦!很好喝耶,黑黑的,甜甜的,不錯呢!一直喝,不滿足,再升級喝什么家藏普洱,咦!又再好喝些,有云南味之余,還帶點厚潤的感覺,有點喉韻(應該是生熟拼配散茶)。以為這一生人,都以這茶為終極的普洱茶了!再往別的茶莊跑跑,要求家藏級的普洱,哦...原來是生熟餅。咦!挺很喝,買了一筒,又以為自己終身喝這茶,又滑又甜,只欠甘強味。再往別的地方跑跑看,嘩!不得了,有個叫不知年的草紙外包的青餅(應該是十年入倉的東東),回味無窮,整個口腔充滿“普洱味”!在極不舍得的情況下,半年才喝完!喝光了草紙餅,店主介紹中茶簡體,嘩!又升級了,【不多作形容,免炒作之嫌】之后以中茶簡體為主線,找尋各類的普洱茶。到最近,尋到藍印。比喻人生,這個過程好象是人的一生,升官發財,直線上升,由乘公共汽車,到自己開本田車,再開本田車2.0,再升級到寶馬,再升級到奔馳車,再升級到保時捷,再升級到法拉利,一個一個層次。【雖用買車作比喻,但亦可以看成升職加薪,或生活素質改善,甚至買豪華住宅】但法拉利,保時捷,奔馳車,寶馬,本田車,全都是車。為何社會上會存在這種差別呢?究竟車是身份的象征,還是代步呢?小弟思考這個問題良久。車,是代步的。普洱茶也是,用來喝的,不是用來拜的!所以,應視個人的能力而買茶,量力而為,難道你沒錢也跑去分期貸款一部保時捷?如某網友強調的,是十分對的,能力許可的則買來喝,不許可的則買新茶存放,十幾年后喝。即使現在喝的是熟茶,只要再多喝十幾年,不就是可以有純干倉的陳茶了嗎?(其實拿汽車來比喻不是很恰當,因為本田車,永不可能是保時捷;但新茶有機會變成好喝的陳茶)但若想現在立即喝印級茶,那就付款購買啦!買的是人家的時間,正如想開大馬力的跑車嗎?付款買大cc的車吧。以前沒有機會多喝幾口印級茶,就天真地以為中茶簡體可當成藍印。對不起!不可以,印級茶就是印級茶,藍印那種條索,藥香,樟香,甜度,耐泡度,是中茶簡體永遠不能及的,可以說是有些影子,但不能相提并論,因為大家根本是不同級的東西,時間正在運行中;十年后,藍印四十五,簡體三十三,永遠相差十幾年。正如保時捷上斜坡,一定快過寶馬,因為cc不同;同時,亦有一些外形酷似哈利的摩托車,它不是哈利,它就不是哈利,根本出不了哈利的風范。所以,究竟你自己應該開甚么車,應該看看自己的能力。華仔說得很,開過奔馳車就算了,不需擁有一切。小弟最終還不是又回頭開本田車2.0了?哪有能力天天駕奔馳車呢!人,先有溫飽,再談享受,連吃飯也成問題,怎么去論及品茶呢?看!柴米油鹽醬醋茶,茶是最后的。先要有柴生火,才可以煮米,要有油才可以煮食,鹽醬醋只是調味,次之;茶,解膩的,錦上添花而已,你們需要每天喝茶嗎?所以何必強求呢?人生在世,為了甚么?金錢?普洱?鐵觀音?名譽?地位?人生在世,是為快樂,悶悶不樂的一生人,何苦呢!為了喝茶而犧牲了某些更重要的事,值得嗎?在合理的價格內(甚么是合理價格?每個人不同的),追求自己可以負擔的茶,就是閣下的很茶。繁體字、生熟餅、幾年的7542,小弟的《超級嚴重濕倉死茶》【老實說:如果要喝,不是不能喝!一年前,小弟天天喝,死人了嗎?】,熟散茶,一樣可以很快樂的。快樂與否,視乎你知足否?你不知足,天天喝宋聘你也不會滿足的。因此,結論是知足常樂喔!!!自己可以接受的茶,不就是個人的好茶了嗎?有緣去試的,就去試。無緣的,喝手上的現成茶就是了,喝光了,再買過,賣光了?買第二款。沒普洱喝了嗎?喝觀音。以前的一位網友說得對,一定要喝簡體字的嗎?繁體字也不錯耶。一定要喝繁體字嗎?7542也不錯耶。人生也是一樣,普洱茶真的很像人生,不開寶馬?開本田車吧!連本田車都不開了?乘公共汽車吧!條條大路通羅馬,各位尋人生的同時,也尋尋自己的好茶。小弟似乎已尋到了,蠻滿足呢!
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