? ? ? ? ? 大理州是云南省海拔分布最高的茶葉生產區，由于海拔高地區植被完好，茶樹生長于原生態環境，山高云霧多、濕度大、土壤肥沃、有機質含量高、晝夜溫差大、等自然資源優勢，使茶樹芽葉中的氨基酸、茶多酚等芳香物質的含量增加，其營養成分是一般茶的3—4倍，孕育出極具特色的云南大葉茶品種（全州有綠茶、普洱茶、烏龍茶、紅茶四大類茶葉產品），又叫高山生態茶。大理州按照農業現代化發展的總體要求、以提高農民收入、保護高原生態環境為首要任務、打造國際知名品牌為核心、以建生態茶園基地、強化龍頭企業、發展合作組織、提升茶葉精深細加工水平等多方面入手，加快實現大理州茶葉產業跨越式發展。

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? ? ? ? ?1、加強生態園基地建設、夯實發展基礎：穩步推進標準化茶園創建活動，集中打造高山生態茶示范園區。首先逐步 改善了茶園的基礎設施、道路、水利、土壤改良、遮陰樹、病蟲害綠色防控設施等，為逐步發展茶園觀光旅游打下基礎。使得南澗華慶公司、云龍大栗樹等多數茶園具備灌溉條件（除一部分常年雨水充足、濕度大能滿足茶園水分所需外）和觀光旅游的接待條件。其次加大低產園改造力度、開展良種引進、茶樹整型、補密換種等使全州豐產園和良種比例逐步提高。最后加強茶葉初制廠、加工廠、廠房及設備改造使之與產能相匹配的加工體系，從而提高標準化程度。

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? ? ? ? 2、強化龍頭企業扶持培育力度，大力發展茶葉專業合作組織：推進茶葉產業化、增強產業帶動作用，扶持一批有規模、有潛力、上檔次、市場競爭力強、能打造大理高山生態茶品牌的茶葉生產企業和專業經濟合作組織給予政策、資金、科技等方面的扶持與培育，目前對發展有潛力（產值1000萬元以上）的9家企業給予扶持，使之規范化運作、制度化管理、標準化生產、提高了整體效益。已形成“行業協會+企業+專業合作組織+專業農戶”一體化經營新機制。

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? ? ? ? 標準茶園基地

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? ? ? ? ?3、加快提升了茶葉精深加工水平、堅持科技引領、做大品牌開拓了創新市場：積極引進了先進設備、創新生產技術、全面推廣名優茶機械加工新工藝、強化茶葉新產品開發和深加工；加大了茶葉技術研究示范推廣、良種引進、繁育技術研究，為全州高山生態茶產業品牌奠定了堅實的科技支撐；全州通過注冊的茶葉企業有50戶、茶葉專業合作社45個，有一個全國性品牌、有一大批企業和產品通過了“無公害”“綠色食品”和有機茶的認證；建設了一批“精品茶莊園”；實施主動營銷策略、開展與白族、彜族文化及旅游相結合的茶事活動；開拓創新市場、建設專營店或穩定的代理店；大理州茶葉以走出云南、逐步邁向國內許多城市并與之建立了營銷網絡、部分產品直接出口或轉口到國外和地區。

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