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作者: 茶中網

茶業怪現狀:10元一片古樹茶,90年代彎弓熟普再現“神話…茶業怪現狀:10元一片古樹茶,90年代彎弓熟普再現“神話”
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茶業怪現狀:10元一片古樹茶,90年代彎弓熟普再現“神話…茶業怪現狀:10元一片古樹茶,90年代彎弓熟普再現“神話”

今天是雙11購物狂歡后的第五天,似乎喧囂已過,顧盼叢生,消費者們都心如鹿撞,如杜十娘盼情郎般期待著快遞小哥的音訊。盡管茶語網已經在11月13日第一時間發布了關于今年淘寶雙11茶葉電商數據分析的稿件《雙11淘寶茶葉消費報告:茶葉賣家死了一半,流量紅利時代走向末路!》。

南茗佳人2019茶山行2:彎弓,一路艱辛,只為這有生命…南茗佳人2019茶山行2:彎弓,一路艱辛,只為這有生命厚度的茶!
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南茗佳人2019茶山行2:彎弓,一路艱辛,只為這有生命…南茗佳人2019茶山行2:彎弓,一路艱辛,只為這有生命厚度的茶!

南茗佳人團隊在前往彎弓茶園的路上來自國有林的古樹春茶,需要騎著摩托車在僅有100厘米的山道中,連續行駛40多分后,再徒步爬到古茶園中采摘鮮葉,采摘完鮮葉后再將鮮葉運回丁家寨瑤寨的下寨家中,進行人工攤晾、殺青、揉捻、陽光晾曬成干毛茶。

彎弓古茶園:茶樹上的寄生物與茶果
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彎弓古茶園:茶樹上的寄生物與茶果

彎弓古茶園的茶樹上,有著多種多樣的的寄生物。看到寄生物就知道,這種環境是選茶的最佳標準,因為人為的修剪過很漂亮的那種茶樹是沒有的。再看茶樹上的茶果,這種茶果還沒有完全長熟,但是打開品嘗,它里面流著清澈的,香甜的液體。茶果也能反映出茶的口感,越生態的茶園它那個茶果里面的水越甜。

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