如今的普洱茶相比十多年前可謂成長了、成名了。現在提起云南大家都會經意不經意間想到、說起云南普洱茶，他無疑已...

　　記得魯迅先生曾經說過，有好茶喝，會喝好茶是一種福氣。生長在滇紅的故鄉，每天與滇紅朝夕相處，喝著滇紅茶長大，吃著滇紅飯成長。如今隨著年歲的一天天積淀，滇紅的情...

     “喝茶人的最后一站是普洱茶，普洱茶的最后一站在易武。”喝懂了易武茶，就會愛上易武茶。易武茶以柔著稱，很多知名產區的茶葉也...

　? ?普洱茶作為云南茶類存在久遠，興盛在近20年，在這個行業中有很多的愛喝普洱、愛賣普洱、愛存普洱的茶人。接觸喝茶的人多了以后，發現越來越多的人就喜歡喝普洱而...

隨著普洱茶陳化增值的特性被挖掘，越來越多的人開始收藏普洱茶，但是在收藏的過程中，有些人會說收藏普洱緊壓茶優于散茶，這是為什么呢? 1 首先，收藏普洱茶的目的在于...

　　茶鮮葉中的糖類物質，包括單糖、寡糖、多糖及少量其他糖類。單糖和雙糖是構成茶葉可溶性糖的主要成分，茶葉中的多糖類物質主要包括纖維素、半纖維素、淀粉和果膠等。 ...

咖啡因（caffeine）是一種天然植物堿，廣泛存在于茶葉、咖啡、可可飲料、巧克力和一些軟飲料當中。其中，茶葉里咖啡因的含量占干物質的2%—5%，咖啡因不僅是茶...

半坡老寨地理位置 半坡老寨位于西雙版納州勐海縣格朗和鄉南糯村委會境內的南糯山半山腰，周圍最近的姑寨之相距5公里有余。全村共27戶人家，100余人，全為平頂愛尼人...

如何來泡好落水洞生普的？ 泡茶雖然器具、手法各不相同，但主線差異不大，一般沖泡普洱茶會選用蓋碗或者紫砂壺。熟茶、紅茶及十年以上生茶一般使用紫砂壺沖泡，十年以下生...

2019年的普洱江湖，可謂是風起云涌，在一眾普洱山頭中，論及熱度除了傳統的班章、冰島之外，還有一個引起大家廣泛討論的卻是從易武茶區跑出的黑馬——百花潭，不論是先...