小編在上一篇文章《泡茶又一新花樣 碗泡法你是否能hold住》里，簡單介紹了碗泡法的由來及簡單的沖泡技巧。這樣看似“接地氣”的泡茶法，不知各位茶友有沒有嘗試一下呢...

阮成發指出—— 要樹立可持續發展理念，珍惜極為寶貴的古茶樹資源，不炒作、不過度采摘，更不能殺雞取卵、竭澤而漁。 處理好企業與農戶的關系，建立穩定的利益聯結機制，...

中國改革開放以來，國家經濟飛一般的發展，人們的生活水平得到了顯著的提高，吃了幾十年苦的人們終于都走向了小康階段，可以不用過著食不果腹的生活，現在是魚和肉基本上每...

有一位朋友近來抱怨，最近幾年一直不太注意身體，導致現在突然發生了痛風的現象，痛風發作的時候真叫人難受，有時候走路都無法好好走了。醫生十分認真的給自己列出了一大堆...

茶葉中的各種“青”，“青”字在茶葉中反復出現，即使對茶有一定積累的人，也不一定能完全明白，更遑論初接觸茶的茶友們。 1、茶青，有叫茶菁，茶鮮葉等，就是茶樹鮮葉，...

目前普洱茶一般都是緊壓茶的形式，大部分是茶餅，茶餅一般是357克，也有400克、500克或者100克、200克等不同規格，還有磚茶、沱茶，這些相對較少，茶友買來...

勐宋保塘，是一個至今還保存有大片古茶園的，普洱茶的世外桃源。這里地處于勐海縣東部偏北山區，是勐宋鄉最具代表性的一個古茶村。 勐宋保塘的原住民為拉祜族，古茶園大多...

在三大普洱茶產區中，屬版納茶區、茶山最多，名山也不少，除了名聲在外的老班章、易武、老曼峨等，還有一些茶區，是一些茶友還不知道的，關雙就是其中之一。提到關雙，一些...

南嶠（如今名為勐遮）是享有盛譽的普洱茶源頭之鄉——西雙版納州勐海縣勐遮鎮（原南嶠縣），是新六大茶山之一。 南嶠（勐遮）地理環境 南嶠鎮地處勐海縣中部偏西，地跨東...

“哈尼族是我國西北羌人的后裔，漢晉朝時期，戰亂頻繁，社會動蕩不安，造成民族的遷移擴散，哈尼族也在此時大量南遷到紅河州和瀾滄江的中下游地帶。 從調查看，僅居住在西...