普洱茶是好東西嗎？Ofcourse！但是如果不小心走進了普洱茶的誤區，那么它的好處就很難充分發揮了。怎樣才能避免誤區呢？只有先了解它們，才能夠不進誤區門，不受誤區害。今天小編就帶領大家全面接觸普洱茶選購、

我們以前習慣將普洱茶堆在類似倉庫的地方完成它后發酵的過程，甚至在這方面總結了諸多有關地域的差別及高溫高濕的手段。但是，未來我們可能讓這一過程邁上一個新的臺階：嘗試更科學的專業窖藏。目前，茶葉化學正

普洱茶為什么能有戒煙的作用，能解煙毒呢？以下四點可以說明：
一、消除煙臭作用
普洱茶葉中含有高含量的黃酮類物質和兒茶素類,是一種良好的除臭劑,它們可以清除由于吸煙而產生的口臭。因此,在上世紀80年代末期在

要回答一餅普洱茶該值多少錢，我們首先要了解一件商品的價值包括哪些方面。
不同的商品的價值組成會有所差異，就普洱茶來說，應該包括：原料價值，工藝價值，品牌價值，其他附加價值等等。
這方面可能會有誤解，

很多人初喝普洱茶，總有一點障礙。
障礙來自對比。最強大的對比者，是綠茶。
一杯上好的綠茶，能把漫山遍野的浩蕩清香，遞送到唇齒之間。茶葉仍然保持著綠色，挺拔舒展地在開水中浮沉悠游，看著就已經滿眼舒服。

首先就從倉儲開始聊起吧。
我一開始接觸普洱茶的時候，所碰到的幾乎都是港倉茶品，后來沒多久，認識到干倉普洱的價值后，就轉投干倉普洱門下了。現在市場上大多追求純干倉，那到底又有多少人真正的理解“純干倉”

在生產上，萎凋對茶葉品質的關系很大，如在白茶中，萎凋程度的不同直接決定了茶葉品質的好壞。在云南一些茶山，鮮葉一般需要在從山上運往山下才開始初制，這個過程大概需要八個小時，在這個過程中，茶葉的萎凋其

近期面市的“云南堂”7562使得我們得以有緣領略三十余年干倉存儲輕發酵熟茶的曼妙滋味，更使得近代普洱茶外銷歷史鏈條得以完整。“云南堂”7562，除具有前述之品茗價值與歷史意義，還可通過對它的研究領略熟普洱

總有人經常這樣說“普洱茶投資本身就是一個笑話，茶是拿來喝的，不是用來炒的”。對于整句話，我比較同意后半句，但是不同意前半句。
將普洱茶作為投資品是因為普洱茶老茶有著廣泛的飲用人群。凡是喜歡飲用普洱茶

凌晨五點起床,然后出發,七點二十又回到家里,本來打算繼續睡覺的 我是那種悶頭就能睡的幸福指數很高之人,哪怕旁邊皇馬對巴薩直播,四川血戰到底麻將,我要睡一樣木有問題 更別說隔壁床打呼嚕,樓下夜店震耳欲聾的打擊

手工制茶奠定普洱成型技藝
據文獻記載，唐朝時期各類茶葉的一般出品形態均是餅茶、團茶，恰如現在的普洱，而當時滇南地區的茶卻相反，普遍為[散收、無采造法]，與盛行的制法與型態不同。
直至明代《滇略》開始有

1 目前普洱茶市場不斷為“名山大樹”“拼配&純料”“陳放&鮮飲”爭論得喋喋不休，當中有很多寶貴知識，但百家爭鳴的背后無非也是唯利益所驅使。俺品飲和收藏普洱茶已經有15年，也湊湊熱鬧借此跟大家進行交流和小

目前，普洱茶市場不斷為“名山大樹”“拼配&純料”“陳放&鮮飲”爭論得喋喋不休，當中有很多寶貴知識，但百家爭鳴的背后更多的是利益驅使。我品飲和收藏普洱茶已有15個年頭，也湊湊熱鬧跟大家進行交流和分享。
鮑

普洱茶是存在于多維空間中（原料、工藝、時間、溫度、濕度、微生物種群……）的物體，而我們試圖以一條最簡潔的直線來描繪它，那得到的只能是大致接近的結果。這是一條以時間為刻度的直線，起點就是現在，從誕生

時間，很容易會聯系上生命，是個頗沉重的話題。漫長的歲月，更與現時的市道格格不入。普洱茶新出就高價，一天一個價，就最合一些人的心意。
當初，普洱茶可用“時間”來忽悠人，新茶不好喝，不要緊。放放，放久了

1973年，普洱茶熟茶的快速發酵工藝創始，經過三十多個春秋的磨礪與海內外市場的反復檢驗，現在的普洱茶熟茶產品，其用料、工藝、產品線已經日趨成熟和豐富。
在這30多年間，為適應經濟發展和市場需求，在毛茶茶菁

1、魯迅與普洱茶
2004年2月8日，由魯迅及其夫人許廣平共同珍藏數十年的清宮普洱茶磚亮相廣州，并同時舉行“百年清宮普洱茶磚”首場拍賣活動。競投者曾先生最終以1 2萬元投得3克清宮普洱茶，并高呼“值得”。
此后

歷史的記載分正史和野史，但有時候正史未必正，野史也未必野。因為一旦統治者控了宣傳工具和輿論喉舌后，有些符合自身利益的顛倒是非的所謂正史就出現了。
越陳越香的普洱茶也有自己的歷史，過去延續下來的茶也

很多人初喝普洱茶，總有一點障礙。障礙來自對比。最強大的對比者，是綠茶。
一杯上好的綠茶，能把漫山遍野的浩蕩清香，遞送到唇齒之間。茶葉仍然保持著綠色，挺拔舒展地在開水中浮沉悠游，看著就已經滿眼舒服。湊

云南瀾滄江流域茶樹品種資源十分豐富，區域性、特色化的優良材料眾多。剔除云南境內中葉種、小葉種茶樹和水浸出物低于38％的地域以后，適合制作云南普洱茶、分布在瀾滄江兩岸的地方性茶樹良種，主要有以下幾種：

從2003年進入快速發展以來，普洱茶在中國可謂是風生水起，越來越多的人開始喝普洱、愛普洱、藏普洱。那么是不是多有的普洱茶都值得收藏？普洱茶的保健功效能不能和藥比？普洱茶是不是年份越久價值越高？有著幾十

就發現問題了，茶湯冷后，顏色變渾濁了，為什么？一些茶湯冷后喝了竟然發酸，又是為什么？
兩個疑問，都是在茶湯冷后出現。
冷后混
首先茶湯的顏色，不論是生茶，熟茶。茶湯顏色的形成，主要取決于茶葉中的茶黃

普洱茶界有一個奇怪的現象，在價格優勢上，生茶總是勝于熟茶，即使是同一片茶園的茶，分別制成生茶和熟茶，新制生茶的價格決不低于熟茶，而價格的漲幅空間也是生茶大于熟茶。而事實上，制作熟茶的技術含量遠高于

假若你不想喝茶，其實你也可以存茶的，正如你不戴金飾，但你會炒黃金期貨。又如你的廚藝一塌糊涂，但你卻是個美食家。歸根結底，我想說的是，假若你想存茶，其實是不需要前提的。
若你想玩短線，建議你存大益茶