茶、佛文化與唐蕃友好關系初探 (1)吐蕃的祖先羌族從遠古時代起就住在我國的青藏高原一帶，漢代是稱西羌，唐初贊普（君王）松贊干布統一青藏以后成為吐蕃，宋明元時期也有稱西蕃的，到清時定名為藏族。一、文成公

詔安式品茗法詔安式品茗法是福建閩南一帶居民所特有的泡茶方式。它較為講求泡茶的技術，因此皆以宜興式標準單口茶壺，配上蛋殼杯來泡茶。通常所使用的茶葉均為重焙火茶，例如安溪鐵觀音、水仙、武夷山大紅袍等。

中庸、和諧與茶道有人說，中國人性格象茶，總是清醒、理智的看待世界，不卑不亢，執著持久，強調人與人相助相依，在友好、和睦的氣氛中共同進步。這話頗有些道理。表面看，中國儒、道、佛各家都有自己的茶道流派

武夷巖茶工夫茶二十七道工序武夷山人不但擅長種茶、制茶，而精于品茶。在挖掘繼承古人煮茶、斗茶、 鑒茶的基礎上，把品茶和觀景、賞藝融為一體，整理總結出一套頗富雅興的“武夷茶藝”，大大豐富了茶文化的內涵

“茶德”內容的探討 (1)自莊晚芳先生提出“茶德”以后，對其內容，眾說紛紜，莫衷一是。這一方面反映大家對“茶德”概念及其對我國茶文化建設重要性的認同，也表明“茶德”討論尚處初期階段，有待進一步深化。

論中國茶文化中的茶道 (1)一、中國——茶文化的發祥地?中國是發現和利用茶葉最早的國家，是世界茶文化的發祥地。史書記載：茶“發乎神農氏，聞于魯周公”《莊子·盜跖篇》說：神農之世——只知其母，不知其父。

大桶茶法與濃縮茶法 (1)大桶茶法與濃縮茶法一、大桶茶的定義大桶茶是指一次沖泡大量的茶湯，將茶葉分離后，供許多人在一個小時內飲用的泡茶與品飲法，原則上以裝一次茶葉沖泡一次為基礎。雖然人數不很多，例如只

白族主要聚居在云南大理地區。好客的白族人待客有獨特的禮節 “三道茶”。頭道茶。主人熱情地迎客入門，邊交談邊架火煨水,待 水開，把專作烤茶用的小砂罐放在火盆上烘熱，然后放入一小撮茶葉 ，并執罐不停地抖

茶道因何興于大唐當我們為唐代文化人創造了茶道這一嶄新的文化形式所深為感動時，不禁要問，他們為何選擇了茶道？抑或茶道首先選擇了他們？無論是唐代文獻還是茶文化史都表明，開元到大歷（712-780年）是茶道發展

不同風格茶藝背景的分析 (1)中國的茶的故鄉，歷史悠久。據《華陽國志·巴志》：“園有方翡，香茗”記載，我國人工栽培利用茶樹已有三千多年歷史。在這悠入久的歷史發展進程中，茶已成為我國各族人民日常生活的一