前面，我們已經(jīng)談及過(guò)下關(guān)沱茶，附文章鏈接：《下關(guān)沱茶發(fā)展簡(jiǎn)史，從沱茶初創(chuàng)到遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，一篇文章帶你讀懂！

從沱茶創(chuàng)制的1902年，到前身康藏茶廠(chǎng)1941年成立，一直到2004年改制，下關(guān)一直活的非常滋潤(rùn)。2004年改制后，憑借自己以往的老產(chǎn)品、歷史地位和影響，賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，可惜2007年籌劃失敗，市場(chǎng)下行仍然還在不斷高價(jià)收購(gòu)毛料。

現(xiàn)代的**普洱茶市場(chǎng)**基本都是在國(guó)從三大茶企的產(chǎn)品上發(fā)展而來(lái)的。整個(gè)大陸都沒(méi)有多少人品飲普洱茶，盡管有一部分產(chǎn)品售往牧區(qū)，那也跟品飲毫無(wú)關(guān)系，牧民大多用來(lái)煮酥油茶。

本文系峰上雪茶友分享，歡迎大家投稿分享各類(lèi)飲茶心得:)這個(gè)茶是下關(guān)的高端系列，勐庫(kù)的原料也一直是下關(guān)拼配的主要成分之一。

2017年12月4日，雖然已是冬天，佛山南海仍是天朗氣清，惠風(fēng)和暢。濮云軒佛山店如約進(jìn)行了一場(chǎng)“曬茶會(huì)”，因茶會(huì)地臨近佛山千燈湖，所以姑且稱(chēng)之為“第一次燈湖。

文案都非常漂亮，有一種搞個(gè)大新聞的感覺(jué)，可憐集郵黨的捂著錢(qián)包拔劍四顧心茫然，茶評(píng)這個(gè)網(wǎng)站確實(shí)是個(gè)好東西。

還記得小時(shí)候每天早晨最幸福的事就是守在火爐邊，等著喝爺爺沖泡的茶。后來(lái)長(zhǎng)輩嚇唬說(shuō)“女孩子是不能喝茶的，不然會(huì)長(zhǎng)小胡子”天真的我當(dāng)時(shí)竟然相信了，再也沒(méi)敢喝。

▲50年代中茶紅印今天，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、“普洱藏家”掌柜魯文鋒老師，就來(lái)談?wù)勔豢罱?jīng)典茶。

這款茶來(lái)自于我一位多年的老茶友，此茶自始至終一直在他手上保存，沒(méi)離開(kāi)過(guò)昆明，來(lái)龍去脈很清楚。茶的內(nèi)扉為省公司標(biāo)，制作原料為5~7級(jí)茶，有一點(diǎn)撒面，面上的茶為5級(jí)茶，微有一點(diǎn)芽頭。

每當(dāng)喝到漂亮又干凈的普洱茶感覺(jué)很美好，而當(dāng)喝到入倉(cāng)的普洱茶時(shí)就感覺(jué)不佳，且在同時(shí)又接觸到不同的普洱茶鐵餅，更引發(fā)我對(duì)普洱茶鐵餅的好奇，要怎么來(lái)挑選普洱茶鐵餅才會(huì)買(mǎi)到心目中理想的普洱茶，遂有了以下的心得。

中茶2006年8001外包裝據(jù)眾多喝過(guò)“紅印圓茶”的老茶客反饋。“歷經(jīng)多年陳化、味厚甘醇、氣韻強(qiáng)勁，品質(zhì)上陳，實(shí)屬普洱茶中之上乘之作”。

2019中茶普洱茶大紅印經(jīng)典版國(guó)內(nèi)版和五十年代紅印圓茶紅印圓茶又稱(chēng)現(xiàn)代普洱貢茶，始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠(chǎng)之時(shí)。

主要在于從外觀上不易辨識(shí)、品質(zhì)不一，而且許多茶品年份的認(rèn)定也還有些爭(zhēng)議。如果一餅茶的包裝紙沒(méi)有被拆封過(guò)，那么印刷字體的觀察，不失為一種識(shí)別的方法。

“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司云南省茶葉分公司”名稱(chēng)早已不存在，在1992年后以其名義生產(chǎn)普洱茶均為不法行為。

▲中茶標(biāo)志今天，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魯文鋒老師，就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下中茶50年代-80年代的經(jīng)典老茶盤(pán)點(diǎn)。

6月30日，為期4天的2019深圳春季茶博會(huì)在深圳會(huì)展中心圓滿(mǎn)結(jié)束。本屆深圳茶博會(huì)品牌云集、名茶薈萃，吸引了來(lái)自全國(guó)各地愛(ài)茶人士的參觀體驗(yàn)，場(chǎng)面熱烈、精彩紛呈。

大概推斷為93—95年之間，出口香港的鐵餅。頭一泡洗茶，茶湯呈金黃色，第二泡再洗，湯色呈金紅色非常亮，油性很好。

中茶牌綠印圓茶中有稱(chēng)為藍(lán)印甲級(jí)或藍(lán)印乙級(jí)的茶品，但所指的藍(lán)，應(yīng)該指包裝紙上蓋掉甲級(jí)或乙級(jí)兩個(gè)字的藍(lán)色油墨。

中茶2007年班章王中期茶在眾議中，呼聲最高的不是介于新茶老茶之間，陳放10年，具有一定轉(zhuǎn)化的價(jià)值概念；就是特定市場(chǎng)概念，指在2003至2007年之間，所生產(chǎn)的茶品。

今天給各位奉上的是廣東茶友寄來(lái)的，標(biāo)明為2004年中茶紅印的茶樣的品鑒報(bào)告。紅印在中茶系列中是非常著名的，應(yīng)該是起始于50年代，當(dāng)然這個(gè)是有爭(zhēng)議的，我們?cè)谶@兒不做討論。

6月29日，由云南中茶茶業(yè)有限公司主辦的中茶大紅印發(fā)布會(huì)暨廣州非葉非花商貿(mào)發(fā)展有限公司六周年慶典在廣州柏悅酒店圓滿(mǎn)落幕。

給大家普及一個(gè)小知識(shí)：中茶云南公司的茶葉都會(huì)有一個(gè)編號(hào)，行內(nèi)稱(chēng)之為嘜號(hào)，總共4位數(shù)字。第三位數(shù)是生產(chǎn)此茶原料的等級(jí)，第四位數(shù)代表的是廠(chǎng)家，1表示這茶是昆明茶廠(chǎng)出品，2表示勐海茶廠(chǎng)，3表示下關(guān)茶廠(chǎng)。

一種判斷普洱茶品質(zhì)的重要方法

論壇舉辦期間還將發(fā)布大益新品！