普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
南糯山所在的格朗和哈尼族鄉是哈尼族自治鄉,哈尼族大多居住在海拔800至2500米的山區,南糯山帕沙山兩座茶山隸屬于格朗和鄉轄區。南糯山是勐海縣與景洪市的分界,帕沙山是勐海縣
小勐宋是茶人對勐龍鎮宋村的特稱,在西雙版納有兩個勐宋,一個是勐海縣的勐宋鄉,另一個是景洪市勐龍鎮的勐宋村,勐海勐宋屬于鄉級行政單位,所以直稱勐宋,也叫大勐宋,而景
說起云南普洱茶,很多外地人會以為它的產地就是普洱市,事實上,云南普洱茶早期的產地是在西雙版納境內,著名的古六大茶山都在其中。古六大茶山的叫法最早出自元代李京的《云
壩卡和冰島同處一段小山脈上,只不過冰島處在向陽面,壩卡處在北陰面,也因此壩卡茶和冰島茶在口感方面又有諸多相似之處。因此在冰島諸多的替代品中,壩卡茶是比較受歡迎的。
冰島是云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮的一個傣族村寨,在傣語里被稱之為丙島,后音譯為冰島。冰島普洱茶是最珍貴的山頭茶之一。 冰島正好位于北回歸線上,被茶人譽為來自太陽轉身的
對于每一個普洱茶老茶客來說。冰島普洱茶那就是頂級茶的代言。很多茶人的夢想就是擁有一塊屬于自己的冰島普洱茶。 因為冰島茶的名氣之大,隨之而來的市場上也冒出了不少冰島茶
還有一個山頭的茶,在資深茶人心中的地位是非常高的,它的樹種也是勐庫大葉種黑大葉茶的典型代表,那就是勐庫十八寨中的真正的歷史名山頭——大戶賽。
名山,因茶而興,也因茶而變成一個極具鮮活的符號,備受外界的人追捧,熟悉它們的方方面面,比如地理環境、口感特點、產量以及茶區的民俗、美食與歷史。在這漸熱的追捧中,有
小戶賽,坐落在云南雙江縣,不僅是勐庫面積最大的古茶園,還是雙江目前古茶園保留的最多、保存得最好的寨子。它屬于勐庫公弄委員會,由三個寨子組成,一個漢族寨,兩個拉祜族
古茶居茶學院課堂系列 南糯山 南糯山的茶,以香氣高,苦味淡,甜味重聞名,茶湯湯色金黃,明亮,湯質較飽滿,入口微苦澀,落口感覺柔順,苦而透靈,澀而不誨,苦而后甘,甜是
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