普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
刮風寨,整個普洱茶界最霸氣的名字,每次品她,都感覺一股甜風從腋下呼呼吹過。刮風寨,距老撾豐沙里僅2公里之遙,50平方公里的原始森林,包裹著刮風寨,也包裹著古茶樹。
這是一個普洱茶歷史“標本”的源地,百年間,眾多號級茶均出于此地,宋聘號、福元昌號、雙獅同慶號…明星村寨,已被眾多“伯樂”相中如今的刮風寨,已成為“赫赫有名”的明星村寨,原料一餅難求。
我們來到刮風寨的時候,看到炒茶哥已經從山上摘下了第一波春茶,于是我們也一起親自動手,感受了一番炒茶的過程,也深刻的理解了茶從山上到杯中這個過程中的不易。
我們第五款眾籌茶就要面世了,在這之前容我劇透下相關細節。第五款茶的選料是易武茶區的古樹茶,主要以刮風寨茶為主來進行拼配的的普世級古樹茶。2016年的春料,采用的是石墨壓制,利于更好的陳化。
2007年之前,普洱茶一統,只要是樹葉子,集合在普洱茶的名下,都能發財,市場在馬幫進京后大爆發,由于
本期三分鐘,帶你了解為什么刮風寨神秘又令人著迷
鄧愛民和鄧志能是兄弟倆,他們的祖先很早以前從廣西輾轉來到了刮風寨,并就此生活下來。
它來了!
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