茶人要知茶、識(shí)器、辯水、控火,了解一切與泡茶相關(guān)的知識(shí);有時(shí)候他突然消失了,則一定是去訪茶山,會(huì)勝友,探名泉,拜巧匠了。
茶人要知茶、識(shí)器、辯水、控火,了解一切與泡茶相關(guān)的知識(shí);有時(shí)候他突然消失了,則一定是去訪茶山,會(huì)勝友,探名泉,拜巧匠了。
從云南來(lái)的朋友,送了孫健兩提普洱茶。那時(shí)候他還沒(méi)有茶刀,就用手從茶餅上掰下來(lái)一搓茶葉,丟到杯子里,灌滿開水,等茶葉泡開。
易武古六大山整個(gè)大樹頭春茶,同期減產(chǎn)至少50%以上,平均價(jià)格維穩(wěn);熱度微小產(chǎn)區(qū)漲價(jià)趨勢(shì)明顯,價(jià)格浮動(dòng)較大。
但是,云南茶山上各種村寨很多,別說(shuō)喝過(guò),連知道它的人都不多,所以便四處打聽,搜集資料,想多了解這個(gè)寨
在老楊記憶中,茶圈子中古樹茶興起是在2007年普洱茶大崩盤之后。2007年前,廠商、茶商炒作的主要是普洱茶的熟茶,茶友們平時(shí)喝的也多是熟茶。
最近某普洱茶企董事長(zhǎng)的發(fā)布的朋友圈,標(biāo)志著2019的春茶正式開采了。廠長(zhǎng)昨日奔赴易武,今日七村八寨查看茶園清況,各村早早早春小樹茶已經(jīng)開始有,薄荷塘與曼松,已有少量!
薄荷塘隸屬于易武鄉(xiāng)的曼臘村委會(huì)帕扎河瑤寨,在曼撒古茶山范圍內(nèi),海拔1800米左右。再后來(lái),老周在這里種茶,并從古茶樹上采來(lái)茶葉制作售賣,越來(lái)越多的人知道了這里,而大多數(shù)人都稱這里為“薄荷塘”,于是順著先人的叫法,這塊茶地又恢復(fù)了薄荷塘的名字。
因?yàn)閷?duì)易武茶抱著極大的期待,所以從彎弓返回修整一晚后,第二天一大早又向易武一扇磨前進(jìn),親自去看看神。
據(jù)說(shuō)這片茶葉地的擁有者,也被稱之為薄荷塘“塘主”的兄弟姐妹四戶人家,去年賣的茶葉收入就高達(dá)600多萬(wàn)
文章寫得越好,故事講得越精彩,他的茶絕對(duì)是最假的,甚至是用臺(tái)地茶充古樹,真正做茶的,每天跑茶山尋那杯
整個(gè)薄荷塘的古樹料,頭春下來(lái)兩百來(lái)斤,有緣人才能得以分享。以前以為刮風(fēng)寨茶王樹和彎弓已經(jīng)是易武最頂級(jí)的了,但只有喝過(guò)薄荷塘以后,才知道薄荷塘更能代表易武茶。