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【編者按】鄒家駒先生在茶業復興共同體教育項目麗江游學中講到此處時,小伙伴們都驚呆了,這不但是顛覆…
人在草木之間,它給了我們一種態度,它給了我們一種中國人血液中的鄉土。鄉土,不見得是我們手里的耕作…
云南大葉種茶在自然演化中找到了自己的歸宿,通過后發酵盡展自己的獨特價值! —–鄒家駒 這句話…
人有人品、茶有茶品。人品乃人寄身世間的根本,茶品自然是茶為人所珍惜的特殊品質,人無品則精神無氣象…
世上的茶品千千萬萬,究竟怎樣的茶才算好茶呢?康記古樹老板康華振稱:最適合自己口感的茶才是最好的茶…
他,被譽為鐵觀音的第一評茶師,在政府、民間的各級鐵觀音茶王評審中,他手上評出了100多位茶王。 他…
老師戲稱我為茶界票友。好喜歡這個稱呼。愛茶之人,以茶會友。懂茶如此,不懂如此,一知半解亦如此。可…
鄔夢兆,字寐熊,男,廣東省大埔縣人。1934年出生于馬來西亞柔佛州。歷任廣州市委副書記、第八屆廣州市…
如果喝茶讓你靜了心,清了志,明了理,讓你的心靈和行動更和諧與統一。我們是不是可以說:茶中自有天下…
九月的下午,田心說下午要同茶業復興的幾位茶友同品禪茶,讓我甚是驚喜。前一天,我們剛拆封了一件完好…
剛下了一場大雨,搶栽雷響田 南段古茶山主要分布在普洱市瀾滄拉祜族自治縣糯福鄉的南段、洛勐、阿里…
對于茶混,我的朋友小蛋糕有個形象的比喻:有一條狗,老在門外狂吠,怎么打都不走。給它茶湯,它又不喝…
(原名佛海茶廠)正式建成投產。1990年李拂先生來昆一家人合影 李拂一先生和范和鈞先生都是佛海茶廠…
愛之:易武茶香揚水柔,而刮風寨更以陰柔見長,江內茶中之上品。細細品啜著,甜醇中含著天然濃郁的蜜香…
2010年9月7日晚9時,李拂一先生于臺北過世,享年109周歲。 作為一個普洱茶歷史的研究者,驚聞此訊,…
茶淡淡的梅子香和蜜香中滲透著幽蘭香,香氣幽長持久,沁人心脾;新茶柔美,存放五六年后,茶湯細膩醇厚…
11月8日,入冬后第二天,深圳的天氣讓人感到溫暖而舒適。 對楊秀蕓而言,這是一個祥和而值得紀念的日…
被雷平陽這名字轟炸是好多年前的事,爾后一直在心中斷斷續續描繪這三個字覆蓋下的表象里的形象,好奇,…
時間打敗了多少英雄美人,卻為我們留下了一片普洱茶。 昆明回暖,外衣還需加身。 今日,阮殿蓉讓…
簡崇軍為12國聯合考察團講解普洱茶制作工藝 有茶的日子氤氳在時光中,是另一道人生的景致。生命在茶香里…
《云南山頭茶》是資深山頭茶人林世興的一部力作。該書首次把茶學、自然地理學和民族茶文化研究成果融為…
《云南山頭茶》出版發行后,在業界引起很大的反響。該書目前已遍布中國數十個大中城市,包括港、澳、臺…
問一:象山熟餅的口感,它的味道很特別,令人一品難忘。當時是在怎么樣的情況下拼配出這款茶品?在您拼配…
洗茶、泡茶、倒茶,一系列動作行云流水般自然,茶入瓷杯,滿室生香。眼前就是茶人韓冬華,一個在…