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春茶已結束,茶農茶商收成如何?

春茶已結束,茶農茶商收成如何?

2020年,突如其來的新冠肺炎疫情令茶行業陷入始料不及的困局,然而嚴峻的防控形勢和緊張的疫情高壓不能阻止人們對春天的向往。

在短暫的停滯后,茶產業的生產、流通在萬千茶人的殷切盼望中迅速恢復。各地茶園自2月下旬起陸續開啟春茶采制工作,在保持安全距離的前提下,茶農們穿梭在茶園中,巧手翻飛,茶芽便迅速地被裝入簍中,空氣中洋溢著淡淡的清香;生產車間里,機器轟鳴,工人們在標準化生產作業線上進行著鮮葉殺青、揉捻、干燥等加工工序,一片繁忙的作業景象;茶葉交易市場上,復市后嚴格按照“一碼一測一口罩”的要求有序進場進行交易,防疫運營兩不誤。

時間來到5月,小滿過后,備受外界關注的2020年春茶交易終于落下帷幕,市場表現如何?《中華合作時報·茶周刊》全媒體記者通過線上采訪,了解到浙江、貴州兩地春茶交易的市場情況。

明前茶交易量減價增,清明后量價雙增

在嚴防疫情的情況下,浙江新昌中國茶市的經營戶定向下村收購新茶,對固定客戶通過物流進行交易,零星客戶則用線上線下同步的交易方式,開始了2020年的新茶交易。新昌縣名茶協會常務副會長兼秘書長陳霞透露,中國茶市數據統計顯示今年春茶交易量為5449.91噸,比去年同期5621.67噸下降2.18%;春茶交易額為32.54億元,比去年同期31.52億元增長3.25%,交易均價597.10元/公斤,比去年同期560.63元/公斤增長5.55%。

中國茶市自2月26日復市交易,但當時銷區大多茶市還未復市,加上茶商對茶葉需求量處于茫然狀態,不敢盲目采購新茶。因此,盡管茶農的新茶投售受疫情影響較小,但茶市經營戶的早期茶庫存則高于往年,使得早期的早茶交易量出現下降。數據顯示,2月份中國茶市交易量為53149公斤,比去年同期減少25474公斤,下降32.4%;3月份茶市交易量1852123公斤,比去年同期2049476公斤下降9.63%??梢钥吹?,在疫情防控最吃緊的階段,春茶交易量出現銳減,隨著國內疫情防控形勢持續向好,市場也在逐步復蘇。

據中國茶市茶農反映,進入4月后,天氣溫和,雨水增多,非常適宜茶葉生長,春茶進入采摘、加工、銷售旺季。茶農4月產量略增,彌補了3月的減產,同時,茶商在4月消化了2月底3月初早期春茶的庫存量,4月明后茶呈現量價雙增的良好態勢。4月期間,有一場霜凍災害對市場上中高檔大佛龍井造成明顯影響。

4月8日,浙江多地發布霜凍藍色預警,特別是浙北地區的茶園受災嚴重,減產明顯,使市場上中高檔大佛龍井成為搶手貨,甚至出現供不應求的狀況,市場交易平均價格有所上漲。

疫情對茶農影響較小,對茶商考驗巨大

記者從貴州省綠茶品牌發展促進會獲悉,由于貴州整體防控措施得當,貴州茶企2月底已基本全部復工復產,疫情對茶農開采影響較小。促進會還表示,得益于近年大力推廣的雙手采茶,貴陽、安順、遵義、銅仁、黔東南、黔南等地早春茶產量比往年普遍呈現10%—30%的增長幅度。新昌名茶協會陳霞同樣表示,春茶的開采受疫情影響較小。由于今年浙江地區1、2月份氣溫較高,茶芽長得快,今年的春茶比去年提早了1個星期左右上市。在中國茶市還未復市之時,就已有茶農少量零星采摘的大佛龍井開始上市,茶農的春茶開采及投售情況普遍良好。

反觀茶葉經銷商方面則顯得沒有那么樂觀。貴州省綠茶品牌發展促進會表示,貴州春茶鮮葉收購均價比往年略有下降,降幅為每公斤10—15元。主要原因為疫情防控下,進入產區采購茶葉的省外客商大幅減少,改變了往年快制快銷的銷售形式;另外,由于采購商未能及時回籠去年銷售貨款,進而對今年的原料收購的信心產生影響。此外,貴州綠茶每公斤成品茶的價格在450元到2500元,但總體比2019年下降10%—15%。從貴州省成立時間最早、規模最大的花果園太升茶葉專營市場了解到,線下交易額比去年同期下降60%左右。

為避免庫存積壓帶來的經營風險,大部分茶葉經銷商采取了兩手準備,即減少2020年新茶采購訂單,和對庫存茶產品進行降價銷售。中國茶市上也有相同的情況——新昌茶商利潤空間縮小。

“傳統銷售+網上營銷”,進一步打開銷售渠道

面對疫情帶來的嚴峻形勢,各茶葉產區高度重視,紛紛出臺相關應對措施,指導企業復工復產的同時,會同各級茶葉主管部門、行業組織積極幫助解決在此特殊時期所遇到的難題,特別對于“銷售難”問題進行重點突圍。如貴州省特別召開電商培訓會,邀請專家和企業就如何通過快手、抖音等直播平臺推動茶葉銷售展開培訓。

眾多茶企和經營戶,甚至茶農,在政府相關部門的引導培訓下,興起了直播帶貨、網絡直銷等新型的銷售模式。記者了解到,浙江省農業農村廳推廣中心于4月2日組織舉辦的“縣長來直播”龍井茶直播專場活動取得了不錯的成效。不到兩個小時,銷售就已經超過萬單,有力促進了春茶交易及龍井茶品牌宣傳,也為當地春茶交易起到了積極的紓困解壓作用。

值得一提的還有新昌縣于4月15日舉辦的“2020中國茶葉大會暨第十四屆新昌大佛龍井茶文化節”活動,通過“云節慶”的模式建立與消費市場的新互動,將茶文化節從線下轉到線上,進一步拓寬了廣大茶農、茶商的銷售渠道。市場統計顯示,2020大佛龍井春茶交易均價591.72元/公斤,比去年同期560.63元/公斤增長5.55%。茶農和茶商都實現了減產減量不減收的好態勢。(作者:王璟,來源:茶周刊,

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