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臨滄四小龍忙肺,扒一扒自成一派的忙肺茶園

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無獨有偶,臨滄市永德縣勐板鄉忙肺村,也就是有臨滄四小龍之忙肺茶的原產地,茶體肥嫩柔軟,白毫豐滿,芽葉肥壯重實,持久耐泡,湯色桔黃明亮,苦澀味輕,香氣純正,鮮爽回甘持久,有花香、蜜香、果香之味,且韻味深遠。

聽上去似乎并無獨特,但要知道,忙肺茶是極少有古樹的,大樹茶,古樹味,忙肺茶之獨特可見一斑!當然,獨特的地理位置和茶園環境形成獨特的茶品風味,今天,我們就來對話自然,扒一扒自成一派的忙肺茶園!

我們先來看看勐板和忙肺的地名釋義。勐板為傣語地名意為“四周流水環繞之地”,忙肺也是傣語地名,意為“河谷間的山嶺”。

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水是什么水?豈不聞:棠梨山上布谷聲,賽米河畔忙春耕,勐板河川池水濤,勐板在民國時期就設立“天池鎮”,天池共19畝,勐板鄉素來有“忙肺茶鄉,天池古鎮”的說法,誠然山水優美!

忙肺村原生態植被豐富多元,茶園東南角有森林數千畝,雨量充沛,生態良好。海拔1380米,年平均氣溫18.70℃,年降水量1168毫米。日光充足,雨量充沛,偏酸多沙礫的肥沃土壤里,讓生長其中的忙肺茶一枝獨秀,墻內開花墻外香,備受廣大消費者的青睞。

原始森林是天然的隔污墻,此外周圍植被較多,植被具有多樣性。生物多樣性的好處在于形成了穩定的生態環境,其中植被相互制約又相互依存,而這樣的生態環境相對穩定,這樣保證了古茶樹生命活力旺盛;

我認為最重要的一點還是忙肺人對于忙肺茶的熱愛。

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聽過這樣一句忙肺人口頭禪:飯后一杯茶,老人變小娃。與茶為伴的忙肺人,男女老少都喝茶,喝的都是自己采摘、自己加工、質量上乘的忙肺茶,對于自家的茶,應該是很上心的,茶葉是山區農民的主要經濟支柱。忙肺村是典型的山區,山區的特點是山高路險,不便于機械耕運,因此茶園不施化肥,不打化學農藥的忙肺古茶,保持了原生態的品質,質純味真。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創立于勐臘縣象明鄉曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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