茶界名人傳奇:程恒發和“大白菜”的故事

論及普洱茶,就不得不提業內大名鼎鼎的“大白菜”,其盛名可謂無人不知,無人不曉。其價格更是創造了神話,從2000年的幾十元一片,到眼下幾萬元一片,逾百倍的價值增長,令人無不咋舌。
在近幾年的普洱茶市,“大白菜”系列的價格行情可以說是獨占鰲頭。業內甚至有人斷言:“班章生態茶(大白菜)是普洱茶行業不可復制的傳奇。”
那么“大白茶”是如何得名的呢?始創者又是誰呢?

這就得說到我們故事的主人公程恒發(江湖人稱發哥)先生了,當年的班章生態茶正是發哥潛心精制而成。程恒發,其父程敏十幾歲開始賣茶,民國時期在廣州大茶商行做買辦,專研云南普洱茶。解放后任廣州市土產公司經理至1986年退休。發哥從小耳濡目染,深受父輩影響而愛茶,可謂機緣天成。發哥從80年代開始上云南尋茶,幾十年如一日,極畢生之力挖掘普洱茶的最佳品質表現。
1998年,發哥和何氏三兄弟開始計劃在勐海茶廠來料加工,2000年-2004年在勐海茶廠定制的班章系列茶品,憑著多年的選配經驗以及對普洱茶的深度理解和精準的判斷,“班章生態茶”逐漸被茶人和業界高度認可,創造了茶市不滅的增值神話。因產品包裝紙上都有一個“有機標志”,外形像大白菜,因此有了“大白菜”的稱呼!
2013年,發哥自立門戶,創辦了廣隆茶廠,“一壺好茶” 是發哥繼“大白菜”之后又一力作。神話不滅,輝煌再續,將是廣隆茶廠的追求目標!對發哥來說,“大白菜”只是起點而不是終點!這些年來,發哥從來沒有過停止對普洱茶的鉆研和探索。日積月累的積淀,發哥對普洱茶的掌控日臻爐火純青,底蘊愈發深厚,對品質的追求也近乎苛刻。秉承寧缺毋濫,精益求精的理念,一心研制好茶。“一壺好茶”,將是茶人值得期待的好茶!高端普洱茶品牌的破題之作。
當前普洱茶市,新品牌猶如雨后春筍般不斷涌現。目前市場上的品牌大致分以下幾類:第一類為原國營茶廠的老品牌,以大益(勐海茶廠)、下關、中茶(昆明茶廠)、普洱(普秀)、黎明(八角亭)為代表的常規軍;第二類是先在國營茶廠加工定制而后自立的品牌,包括福今、今大福、廣隆、合和昌、潤元昌、國皓等;第三類是自創品牌的,包括陳升號、雨林、高頂、柏聯、寶和祥、七彩孔雀、斗記、老同志、老曼峨、歲月知味、中吉號、楊聘號、勐樂山、福元號、榮昌號、鴻中鴻等。
茶葉市場出現品牌分化、群雄逐鹿已成定局,各路諸侯各顯神通,目的都是要在盡可能短的時間內打造成知名品牌。有擅長做好茶的,有擅長做營銷的,最終哪個能脫穎而出?市場自會有其判斷。
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