易武大友茶廠簡介
證書編號：QS532814010767 他是臺灣普洱茶協會會長
世界茶文化交流協會副會長
臺灣大友普洱茶博物館創辦人、館長。
近日，廖義榮先生專程從臺灣來到吉林市，與第24屆中國金雞百花電影節（2015中國·吉林市）執委會洽談合作事宜，并最終達成正式合作協議：第24屆中國金雞百花電影節執委會授權臺灣大友茶業有限公司為第24屆中國金雞百花電影節唯一指定普洱茶產品服務商。
日前，在位于琿春街的臺灣大友普洱茶體驗館內，本報記者采訪了臺灣大友茶業有限公司董事長廖義榮先生。
老茶香透齒清純正氣身
廖先生一身布衣，與江城茶友們圍坐案前，品香茗、談茶韻，舉手投足間透著儒雅沉穩、內斂謙和。與廖先生交談，如沐春風。
廖義榮先生1967年出生在臺灣花蓮，從14歲開始接觸普洱茶，1989年成立了大友茶葉公司，開始大量收購老茶，1996年扎根云南易武做茶品生意，1997年在臺北成立“臺灣大友普洱茶博物館”，2001年在馬來西亞成立大友優質普洱茶推廣中心。2004年在昆明成立“云南大友普洱茶博物館”，此后在世界各地陸續開辦了百余家大友普洱茶分館分店分行，并與數百家同業合作。2006年在大連成立臺灣大友普洱茶東北運營中心，2007年在吉林市開設臺灣大友普洱茶體驗館。
今年48歲的廖先生已經經歷了普洱茶30多年的風雨歷程。他是中國第一個用“普洱茶博物館模式”推廣普洱茶文化，并進行普洱老茶營銷的人。他撰寫的《品味普洱》加印了36次，售出36萬冊，極大地推動了普洱茶文化的傳播。他是普洱老茶的知音，收藏老茶無數，在臺灣，他用三大幢專業別墅存放普洱老茶，并占地十五畝建造了全球最專業的普洱茶莊園存放大樹茶。
在普洱老茶品鑒領域，他提出的“清、純、正、氣”四個字影響了無數茶人，也被無數茶人驗證了它的精辟與科學。關于普洱茶的營銷，他提出的“資源共享、平臺共贏、獲利共得、成就共有”理念更是成就了一批響當當的大陸茶企領袖。
推廣大樹茶，他堅持強調“同質比價，同價比值”，倡導“喝出健康，悟出感覺，找到價值，藏出財富”的理念……
不得不說，廖義榮，是一個傳奇。
敲火萃優茶饋江城茶友
廖先生在江城開設臺灣大友普洱茶體驗館已經有8年時間了。2007年，廖先生經過嚴格考察吉林茶品市場，決定將云南普洱茶帶到吉林市，8年來以開放性的經營理念和公益形式的品茶論道，帶領江城茶友“喝新茶、品老茶、藏好茶、享受茶”。當年臺灣大友茶業有限公司為江城茶友“私人訂制”的大友普洱茶“江城第一餅”，不僅大飽江城茶友的口福，如今更為收藏此茶的茶友帶來了豐厚的投資回報。
這一次，即將于今年9月份在吉林市舉辦的第24屆中國金雞百花電影節，又為江城茶友帶來了重大利好。臺灣大友茶業有限公司將為江城茶友獨家制作第24屆中國金雞百花電影節（2015中國·吉林市）普洱茶紀念茶餅，選用的茶葉原料采自云南易武的百年麻黑大樹，優中選優，質量上乘，以回饋多年來江城茶友對大友普洱茶的支持與厚愛。
香茗酬故知在商不言商
廖先生是商人。但是，他給人的感覺卻是“在商不言商”。與茶友們聊天，自然離不開他的普洱茶經，但絕不是生意經。“我們在喝茶的時候，如果特別地強調這是多少年的茶，現在值多少錢，這未免太膚淺了。我們喝70年的老茶，其實是在跟一位70歲的長者對話。這70年‘他’過得快樂嗎？‘他’處在什么樣的環境？‘他’從誕生的那一刻起就與時間賽跑，從歲月的深處走了過來，一路經歷了世態炎涼，目睹了人間百態，它包容了一切的一切，默默無語地走到了今天，來到我們面前。”
“它那么無私，我們為了品飲它，將滾燙的熱水澆在它身上，它不痛，它不叫，反而愉悅自在地為我們所飲用，無私地釋放它最美的湯汁。”“普洱茶除了本身的韻味之外，還包含一種文化、一種親近、一種哲學、一種包容……”聽他娓娓道來，用那樣詩意的、深情的、哲思的語言與茶友們分享品飲老茶的感悟，不禁令人沉醉。
江城茶友都稱廖先生為老師。是的，帶領江城茶友走上認識、品飲、收藏、賞鑒普洱茶之路，他是良師，是益友。
敢為天下先業界成典范
廖先生說，他與普洱茶的緣分要追溯到14歲開始習武那年，他一輩子都要感恩那位向他推薦普洱茶的跆拳道老師。“當時年少輕狂，師傅告訴我，只有喝茶才能幫我平復心情，讓我真正安靜下來。心靜了，才能練好武功。”此后，他一發不可收地愛上了普洱茶那股特有的清香。
剛入行時，因資金、經驗欠缺，廖先生經歷了很多磨難，但他從沒后悔過，從未想過放棄。從1997年開始，廖先生歷盡辛苦，遍訪了云南普洱茶原產地古六大茶山，并將各個山頭的茶性摸了個透。從此，他為自己的企業定位，只做大樹茶（100年以上300年以下）和古樹茶（300年以上）。
廖先生對近十年來國內對普洱茶的不健康炒作，只有買賣沒有消耗，只有買賣沒有品飲，把越陳越香當成快速獲利的推銷手段頗為不解，也很不屑。一向謙和的廖先生“自負”地表示，大友普洱茶是專業的、高端的，是拒絕炒作的，“大友”只做直營，不做加盟，“大友”的茶品不走速度，只靠質量贏得口碑、贏得信譽。
普洱茶是因地名而成為茶名，廖先生敢為天下先，以人名做茶名。他的企業每年從云南易武當地500年以上的古樹采摘精品茶葉，制成不到1000餅冠軍級的普洱茶，注冊為“廖義榮古樹茶”。他是全球第一個，也是目前唯一一個以自己的名字注冊普洱茶品牌的人。
為什么敢這么做？因為他心里有“底”，這個“底”來自質量保障，來自茶友的信任，來自業界的推崇，更重要的是來自科學的權威檢測。據了解，在祖國大陸，對茶葉的食品農藥“涉茶指標”檢測共計28項標準，臺灣是37項標準，而國際上對食品檢測最嚴格的是歐盟，共計405項標準。臺灣大友普洱茶每款茶都要主動到歐盟送檢，一直以來405項農藥殘留檢測均“零檢出”。
飲茶、品茶，杯杯香醇；
觀茶、嗅茶，耐人尋味；
吟茶、論茶，意猶未盡……
詳細了解茶廠關注：陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】
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