普洱茶功效之：冬病夏治普洱茶
最近即將入伏，網絡上流傳很多冬病夏治的文章，很多人可能不知道，普洱古樹茶是冬病夏治的理想選擇，比單純的喝熱水效果要好得多。下面簡單介紹一下。
在討論之前再次申明，以普洱古樹茶，尤其是存過數年的古樹茶為宜，臺地茶勿對號入座。
什么是冬病夏治？
簡單的說，就是冬季容易發病或者加重的“虛、寒、里、陰”的病癥，在夏季陽氣最旺的三伏時令，順應自然之溫熱，溫補陽氣，散寒祛邪，活血通脈，增強機體正氣的方式。天時大環境影響的力量極大，故三伏天是一年之中難得的時機，尤其是現代人生活飲食無規律，平時不注重養生，體質虛寒的人較多，所以冬病夏治對很多人來說，都具有重要意義。
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冬病夏治的來源
冬病夏治的理念來源于《黃帝內經》中《素問·四氣調神大論》：“夫四時陰陽者，萬物之根本者，所以圣人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根。”且在《素問·六節臟象論》中有“春勝長夏，長夏勝冬，冬勝夏，夏勝秋，秋勝春。”的記載，“春夏養陽”，“長夏勝冬”即是冬病夏治的根本依據。
歷代醫家對此多有發揮，在明代李時珍《本草綱目》四時用藥例中，有較為詳細的介紹。
冬病夏治的理論與實踐
中醫理論對于冬病夏治的理解總體上是一致的，但在具體的解釋和實踐中尚有角度差異。這里簡單的介紹一下。
從氣機升降論的角度來看：冬天內實外虛，陽氣藏于內，易感受寒邪之病，或使體寒加重，而此時陽氣內藏，治療十分不易。相反，夏天陽氣實于表，虛于里，此時溫補五臟，虛既得實，正氣不虧，即能抗邪。
從四季陰陽論的角度來看：《素問·六微旨大論》云：“亢則害，承乃制，制則生化”，“害則敗亂，生化大病。”換句話說，人體的陽氣與自然界陽氣一致，在夏季陽氣最旺的三伏時令，體內的寒凝之氣易解之時，扶益陽氣，是祛寒的最佳時機，從而讓人體的陰陽達到平衡。
從體質論角度來看：《醫宗金鑒》云：“六氣之邪，感人雖同，人受之而生病各異，何也？蓋人之形有厚薄，氣有盛衰，藏有寒熱，所受之邪，每從其人之盛氣而化。”現代人虛寒體質較多，抗御外邪能力不足，冬季寒氣盛時不注意保養而致病，夏季陽氣盛時未能完全消退，此時即需要采用一些方式來補益陽氣，從而達到祛寒扶正的目的。
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選用普洱茶的優勢
為什么要選用普洱茶來冬病夏治呢？這和普洱茶的功效有關，普洱茶最為主要的三大功效即是“消食、祛寒、解毒。”（這方面古籍記載較多，請參看茗壽堂《普洱茶的功效與驗方匯集》一文）
普洱古樹茶驅寒的機制目前并沒有詳細的解釋，但是“性溫驅寒”在古籍中普遍記載，而且在茗壽堂實踐中，茶友亦有共同的感受。比如說身體發熱，手腳出汗，曾經受寒的身體部位有明顯反應等等。也有很多因體寒導致手腳涼、胃寒、甚至體虛宮寒導致婦科疾病者飲用都后明顯改善和治愈的例子。在三伏時令，飲用驅寒的普洱古樹茶是比較理想的保健方式。
三伏時機體內虛外實，相比較而言茶氣滲透力好的陳年古樹茶能達到較好的溫補效果，古樹新茶雖然也有茶氣，但滲透力不夠，效果較不明顯。而臺地茶則屬于另外的范疇。
值得一提的是，普通的驅寒食物，往往性辛燥，使用不當會導致其他問題，而普洱茶無辛燥之虞。同時夏季普遍食欲不振，飲食衛生容易出問題，飲用普洱茶還有消食、解毒及止痢的作用，較其他的冬病夏治食物更加理想。
在使用普洱茶冬病夏治的過程中我們需掌握一些有益原則：
第一，? 為達到較好的效果，投茶量可略大，兼顧口感，比正常投茶量大20%亦可，過多則不宜。
第二，? 冬病夏治應細水長流，不能求畢其功于一役。伏時可每天飲用，每次飲充分，達到緩慢而長久的發汗即可。不求一次喝過大量，以免帶來其他弊端。
第三，? 雖然每人體質不同，冬病夏治主要針對陽虛體寒之人，但普洱陳茶性溫和細膩，即使體熱之人亦無不可。而且現在很多人雖然夏季燥熱，但并不意味著體內沒有受寒，在不明體質時，以普洱陳茶來冬病夏治較為安全。
第四，品茶本是人生樂事，宜以寬松心態進入，茶雖有藥性，若把品茶過程僅僅看做治療，則失其樂趣。在品飲過程中只需控制好水溫，水溫不可過低，以能接受的高溫度為宜。
選自“茗壽堂”微信平臺
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