飲品混搭界的扛把子，當然要數“雞尾酒”，但實際上，茶圈子里也不乏有許多“經典搭配”，比如調配茶。當年錢鐘書先生喜歡喝立頓而國內又買不到，所以楊絳先生就用“滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色”為他混搭出了近似立頓口味的調配茶，足見混搭的魅力。然而，想要做好調配茶并非一件簡單的事情，盲目嘗試會重傷自己的三觀。

1.英女王最愛：滇紅+白毫銀針

伊麗莎白女王是調配茶的好手。在滇紅里面放幾根上好的白毫銀針，霎時原本橙紅色湯變得璀璨且閃爍。

2.葉叢嘉推薦：老單叢+鴨屎香單叢

茶友們如果想要老單叢的香氣更加“妖艷”，可以參考葉叢嘉的做法。只要你加入一丁點鴨屎香單叢，香氣和口感會達到一個新的高度！不謝！

3.梁實秋秘方：龍井+茉莉花茶

這個配方是梁實秋在自己的著作《喝茶》里面提過的，即用一半香片混合一半龍井茶沏水飲用。

這里的香片指的是茉莉花茶。實驗證明，花茶的濃郁芬芳配上龍井茶的馥郁高香，滋味確實非同凡響。

4.紅白會：月光白+滇紅

沖泡月光白的時候，可以加入少許滇紅(一小撮即可)，這樣一來能讓白茶的滋味變得更加柔和、甜潤。

5.生熟配：生普+熟普

對于生熟配，茶友們可能并不陌生，但怎么配就是一個問題了！其中的訣竅其實很簡單，以熟普三分之一的量作為生普的投茶量即可。

這樣搭配的結果是滋味會更甜，香氣也更高揚。

6.白花花的感覺：茉莉花茶+白茶

茉莉花茶香氣誘人，滋味順滑。這時不妨加入一些4~5年陳化后的白茶一起沖泡，湯會變得醇厚、甜潤許多。

7.英式調飲：格雷伯爵+阿薩姆

愛喝紅茶的茶友對格雷伯爵應該都有一份特殊的執著，但偶爾還是會覺得格雷伯爵的香氣有點“沖”人。

如果你也有類似的感受，不妨試一試1g格雷伯爵+3g阿薩姆，一切都變得剛剛好。（文章來源于：茶文化，文章觀點僅代表作者個人）

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。

一鍵關注陳老師微信號：435121 點擊復制