鎮康是個好地方，好茶出在馬鞍山；

馬鞍山茶多珍貴，一芽二葉比仙丹。

品茗就品鞍山茶，喝杯鞍山知天下；

飯后一杯鞍山茶，百歲老人眼不花。

馬鞍山，一個響亮的名字；馬鞍山，藏著一個美麗的傳說；馬鞍山茶，香飄四海，名揚天下……

馬鞍山，除了出產好茶外，以其地形酷似騎馬用的“馬鞍”而得名，上天造物似乎有一種靈驗，要讓從“馬鞍”上采摘下來的茶飄香四海，名揚天下。馬鞍山茶以其香味濃郁，湯色透亮，口感純正，回甘持久，久喝長壽而備受行家名門的追捧和收藏。暫且不提馬鞍山茶是否與茶馬古道有關，但上天把山塑造成“馬鞍”樣，并且“馬鞍”上長滿古茶樹，這絕對預示著這里的茶不會是深山閨閣。

馬鞍山藏著一個美麗的傳說。古時候有個有錢人家的馬夫前來此地買馬，看見天色已晚就順便睡在附近山上的一棵古茶樹下過夜，夜里馬夫做有一夢，夢里自己騎在一匹神馬上，手持神杖在天上騰云駕霧，并且能夠翻云覆雨，馬夫正得意時突然被一陣馬的嘶鳴聲驚醒，他立刻皮衣起身四處觀望，月光下發現對面山上有匹高大彪悍的白馬正對著自己嘶鳴，馬夫頓時眼前一亮，心想這不是剛才夢里的那匹神馬嗎！他瘋了似地向對面的山上跑去，但到山上卻連半個馬的影子都沒有找到，馬夫大失所望，正要往回走時突然被腳下一樣東西絆倒，他下意識的撿起那件東西一看，發現竟然是一件被遺棄多年的舊馬鞍，馬夫仍不死心，天亮后找來附近的村民幫助尋找，馬沒有找到卻發現昨晚白馬在的地方山形酷似一個騎馬用的馬鞍，“馬鞍山”由此得名。

我不知道這個傳說是否真實，但如今從那座酷似“馬鞍”的山上（現稱大包包地）采摘下來的茶確實純香無比，堪稱茶中極品，備受行家名門的青睞和追捧，曾經有人為了得到那座山上的茶不辭辛勞萬里迢迢從外地來此購買。據當地人介紹，這座山上采摘下來的茶品質比其它地方的要好得多，價格也比其它地方的貴，更讓人稱奇的是多喝此山之茶能延年益壽。為了考證這個說法，本人曾經走訪過附近的很多村民，發現這里的高齡老人特別多，90歲以上的就有8位，過百歲的也有兩位，目前最高齡的已有103歲，另外一人也已100歲。他（她）們精神矍鑠，思維清晰，行動自如。通過調查尋訪，這里的高齡老人都有一個共同的生活習慣，就是飯后必須喝一杯從此山上采摘下來的“馬鞍山”茶。從高齡老人的膚色，牙齒、頭發、眼睛，以及聽覺和視覺上看，總體感覺要比其它地方的高齡老人健康得多。走訪中，筆者發現馬鞍山人家家戶戶都在種茶、制茶、喝茶和賣茶。馬鞍山人迎親嫁娶要送茶，祭拜神靈要用茶，逢年過節要喝茶，茶不但成為馬鞍山人的主要經濟來源，也已融入到他們生產生活的方方面面。

談到馬鞍山茶，不能不提到茶馬古道，據當地人介紹，祖祖輩輩就有外地的商人前來這里收購茶葉，當地村民曾用茶葉換過布匹、食鹽等生活物資，交談中，發現馬鞍山人非常崇拜“茶馬”精神，談到茶馬古道他們就會興奮不已，我不知道馬鞍山這一地名是否與茶馬古道有關，但我絕對相信古代這里的茶葉一定經過茶馬古道向外輸出。

馬鞍山茶之所以出名，不但跟它的茶品質有關，還跟當地一位年輕漂亮的姑娘有關。她叫付娟，今年25歲，被馬鞍山人稱作“寨花”、“賣茶西施”，在她身上，處處可以看到茶的影子，體現“茶馬”精神，她為了讓馬鞍山茶走出大山，讓更多的人喝到馬鞍山茶，她與家人聚少離多，小小年紀就走南闖北，常年在外打拼推廣馬鞍山茶，足跡遍及上海、廣州、福建、北京等省市，國外曾到過越南，老撾、緬甸等國，她每年向外輸出幾十噸上等馬鞍山好茶。付娟愛茶、制茶、追茶，她一直相信自己家鄉的茶是天下最好的茶，她家就有30多畝茶地，每年她都會回來親自采摘、炒制，把一部分制作出來的茶饋贈給親朋好友分享，目前她仍在外做茶葉生意，推廣自己的家鄉茶，她說她最大的愿望就是沿著“茶馬古道”走走。

鎮康縣曾是茶馬古道的重要驛道之一，也是通往緬甸及南亞、東南亞的陸路捷徑，這里一條條斑駁古老的馬幫路和漫山遍野的古茶林，詮釋著這里曾是茶馬古道的重要支線。據史料記載，茶馬古道源于古代西南邊疆的茶馬互市，興于唐宋，盛于明清，二戰中后期最為興盛。所謂茶馬古道，實際上就是一條地道的馬幫之路。

據當地高齡老人回憶，過去鎮康茶馬互市上相當熱鬧，茶馬古道上曾行走著成百上千辛勤的馬幫，他們日復一日、年復一年，在風餐露宿的艱難行程中，用清悠的鈴聲和奔波的馬蹄聲打破了千百年山林深谷的寧靜，開辟了一條通往域外的經貿之路。趕馬人憑借自己的剛毅、勇敢和智慧，用心血和汗水澆灌了一條通往茶馬古道的生存之路、探險之路和人生之路。馬幫每次踏上征程，就是一次生與死的體驗之旅。

茶馬古道的線路主要有兩條：一條路線從云南普洱茶原產地（今臨滄、西雙版納、思茅等地）出發，經大理、麗江、中旬、德欽，到西藏邦達、察隅或昌都、洛隆、工布江達、拉薩，然后再經江孜、亞東，分別到緬甸、尼泊爾、印度，國內路線全長3800多公里。另一條從四川雅安出發，經瀘定、康定、巴塘、昌都到西藏拉薩，再到尼泊爾、印度，國內路線全長3100多公里。在兩條主線的沿途，密布著無數大大小小的支線，將滇、藏、川“大三角”地區緊密聯結在一起，形成了世界上地勢最高、山路最險、距離最遙遠的茶馬文明古道。

如今，在幾千年古人開創的茶馬古道上，成群結隊的馬幫身影不見了，清脆悠揚的駝鈴聲遠去了，遠古飄來的茶草香氣也消散了。然而，留印在茶馬古道上的先人足跡和馬蹄烙印，以及對遠古千絲萬縷的記憶，卻幻化成馬鞍山人的一種崇高的創業精神，而“賣茶西施”付娟就是茶馬古道精神的實踐者之一。

好山出好茶，好茶在深山。馬鞍山茶是大葉種茶，是著名茶樹良種。此茶喬木型，有性繁殖系品種。樹姿開展，生長勢強，葉橢圓形內折，葉片水平著生，葉色綠，葉面隆起，葉質柔軟，葉緣微波。芽綠色肥壯，多茸毛，育芽力強，新梢持嫩性強，易采摘。采茶期從三月上旬至十一月下旬，全年采茶25—26次，一芽二葉蒸青樣含茶多酚30.19%，兒茶素總量134.19毫克/克，氨基酸2.90%，咖啡堿3.56%，水浸出物45.83%。

馬鞍山人喜歡飲茶。他們喝茶禮節古風尚存，筆者曾親眼見過一家老小圍坐在爐火旁邊品茶的情景，他們端茶敬老的喝茶風格讓人過目難忘。火塘邊根據方位老人坐上座，然后按照班輩依次排之，一般沖泡出來的頭道茶先給老人喝，接下來的才給小輩喝。端茶需用雙手合杯，腰微弓、面帶微笑，慢慢呈上。品茶時一般不多說話，彼此相望對方神情，只到茶淡才開始談論家事。