路過邊境國防公路，路下邊是緬軍制造的地雷無人區

熱愛單車騎行的我，喜歡騎行去探訪茶山，我市（臨滄）鎮康縣，曾兩度騎行探訪，鎮康縣的治所位于中緬邊境上的南傘鎮，從國門出去，曾是中華故土的——緬甸撣邦第一特區果敢老街市，15年騎行路過時，緬甸政府軍和果敢同盟軍的戰事還時有發生，這段與主題沒有多大關聯，暫且不表。

南傘國門

界樁

阿數瑟山歌會美食展銷會現場

去年環臨滄騎行，再度到達南傘，正好趕上了鎮康“阿數瑟”山歌邊境物資交流會，在展區里遇到了我的小老表在展示他的馬鞍山古樹茶，一同品飲起來，其中一款采用古老傳統技藝制作的“百抖茶”讓我印象深刻，久久不能忘懷，今年受疫情影響，我沒跑幾個山頭，馬鞍山古樹茶只是讓老表寄了份樣茶，試茶后我就制作了這款馬鞍山古樹茶餅357克的2020年古樹春茶壓制

 

上面呢，是我自己的一些話，然而在書本茶人口中了解鎮康馬鞍山古樹茶，是下面這樣的：臨滄是世界茶樹的發源地，鎮康也不例外，至今在山上都還生長著中華木蘭，以及大面積的野生型，過渡型，人工栽培型的古樹茶。

 

馬鞍山茶位于臨滄市鎮康縣忙丙鄉馬鞍山村，海拔和臨滄市區差不多都是1450米左右，馬鞍山古茶園濕度大，日照充足，自然環境造就了馬鞍山茶葉具有湯色黃綠明亮，香氣持久，滋味濃厚鮮爽，口感飽滿協調，甘甜順滑，微澀但是化得快，舌底生津感受明顯，喉韻甘潤持久，是品飲，收藏，饋贈之佳品也。

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