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陳財普洱茶

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首頁 喝茶 茶友須知:云南普洱茶的六個基本問題

茶友須知:云南普洱茶的六個基本問題

一,普洱茶生茶,普洱茶熟茶的區別方法
1、顏色:生茶通常是黃綠色或墨綠色;熟茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發酵程度的影響,((并且新生產的熟茶還會有點灰蒙蒙的感覺。自然發酵的生茶則隨著發酵進

一,普洱茶生茶,普洱茶熟茶的區別方法

1、顏色:生茶通常是黃綠色或墨綠色;熟茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發酵程度的影響,
((并且新生產的熟茶還會有點灰蒙蒙的感覺。自然發酵的生茶則隨著發酵進行,出現葉邊、茶梗發紅、發紫,然后逐步變紅,
黃綠色逐步消失,最后變為板栗色或紅褐色,并有油亮的感覺。))

2、湯色:生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色。

3、氣味:生茶聞起來是茶葉本身的清香味,熟茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉陳茶或渥堆發酵沒掌握好的還會有點霉味。

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4、口感:生茶的味道和綠茶很相似,有苦澀味,但是清香,回甘好,;熟茶的滋味是醇和,甘滑柔順,綿甜爽口。

二,普洱茶功效

現代醫學對茶的功效研究已有近20項:即暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等。其中普洱茶對暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖 尤為突出。

三,普洱的存放

普洱的存放并不困難 只要不受陽光直射 雨淋 環境清潔衛生干燥通風無其他雜味異味即可。

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作者: 茶中網

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