我國茶文化之“最”

當你美美地品一杯茶時，你可知道我國茶文化之“最”嗎？

最先發現和利用茶的國家據《茶經》記載：“茶之為飲，發乎神農氏。”可見，神農氏是我國乃至世界上發現和利用茶的第一人。茶葉為世界三大飲料（另兩種為咖啡，可可）之“圣品”，享有“東方恩物”、“綠色金子”的美譽。舉世公認中國是茶的發源地。

最大的野生茶樹云南省勐海縣境內的一棵茶樹，高32米多，主干粗3米，樹齡約1700年，被稱為世界茶樹之最。

最早的種茶專著唐代陸羽撰述的《茶經》，是我國也是世界上最早的一部關于茶葉生產的專著。《茶經》已被譯成10幾國文字，在世界各地廣為流傳。

最早引入中國茶葉的國家公元805年，日本最澄禪師到我國浙江等地留學，把茶葉和種子帶回日本。17世紀，茶葉傳到歐洲，19世紀傳到非洲。現在中國茶在國際市場上享有盛譽，成為傳播友誼的紐帶。

最早的詠茶詩據史載，西晉詩人張載“芳茶冠六清，溢味播九區，人生茍安樂，茲士聊可娛”的詩，被稱為第一首詠茶妙詩。

最早的茶話會據史書云：三國時吳國皇帝孫皓賜宴群臣必使之大醉。大臣韋曜酒量小，孫皓為照顧韋曜，便秘賜“以茶代酒”。后來，逐漸產生集體飲茶的茶宴，類似今天的“茶話會”。

最完備的茶葉科研教育體系自《茶經》問世至今，我國十分重視茶葉的理論研究。現在我國有9所高等院校設有茶葉專業，在校學生居世界第一位；我國有兩所全國性的茶葉研究所，成為世界上茶葉科研教育體系最完備的國家。

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喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創立于勐臘縣象明鄉曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉換認證，守護曼松本味。