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《老徐鑒茶》第241期:2018冰島五寨之南迫品鑒報告《老徐鑒茶》第241期:2018冰島五寨之南迫品鑒報告

《老徐鑒茶》第241期:2018冰島五寨之南迫品鑒報告《老徐鑒茶》第241期:2018冰島五寨之南迫品鑒報告

《老徐鑒茶》第241期:2018冰島五寨之南迫品鑒報告

今天給各位奉上的是廣東深圳茶友寄來的2018南迫的品鑒報告。大家應該都知道,南迫屬于冰島村委會下屬的冰島五寨之一。它與冰島老寨的相似度較高,我們之前也和茶友們分享過,當然今年的頭春茶還未與各位茶友分享,近期應該就會有分享此款茶的活動。今天我們就來看一看這位茶友的南迫究竟如何。

《老徐鑒茶》第241期:2018冰島五寨之南迫品鑒報告

第一泡

茶湯呈淺黃色,比較透亮。無論是茶湯香或是掛杯香都比較明顯、濃郁,香型呈蜜香中帶有一些花香。

《老徐鑒茶》第241期:2018冰島五寨之南迫品鑒報告

第二泡

茶味飽滿,無雜味。苦味輕,化得快。澀感稍重,舌面上的感覺比較明顯。

《老徐鑒茶》第241期:2018冰島五寨之南迫品鑒報告

第三泡

茶湯的質感一般,濃稠度尚好,但水路有些粗糙。掛舌,上顎的澀感也比較明顯。

《老徐鑒茶》第241期:2018冰島五寨之南迫品鑒報告

第四泡

茶氣能感受到,但相對而言,不算強。苦澀味越來越重,苦味到還好,化得比較快,澀味就不一樣了,化得慢。回甘有,但不算強,僅口腔的前半部有感覺。

《老徐鑒茶》第241期:2018冰島五寨之南迫品鑒報告

第五泡

茶味的飽滿度沒有明顯的下降,依舊飽滿。但香氣衰減就很明顯了,呈階梯式下落,舌下生津好。

《老徐鑒茶》第241期:2018冰島五寨之南迫品鑒報告

觀葉底

此茶葉底的一致性不算好,有大小樹拼配,大的樹齡在40~50,比例應該在30%左右。

結論

此茶不是冰島南迫出產的,與描述不符。

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創立于勐臘縣象明鄉曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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