
??? 謊言一:普洱茶分為干倉和濕倉兩種
??? 普洱茶的存放將直接影響到茶葉的陳化。傳統意義上的普洱茶只有干倉沒有濕倉,濕倉是不法茶商急功近利而產生的,濕倉是一種人工催熟的過程,違背自然陳放規律,是不該被提倡的做法。而干凈、通風的存放環境是普洱茶得以很好地轉化的前提條件。
??? 真相:寧選干倉便宜茶,不買鎖喉濕倉貨。
??? 謊言二:普洱茶原料急缺,很多廠家搶不到原料
??? 一種非生活必需品,一個市場剛開始成長成熟的產品,遠不可能一下子就做到奇貨可居的程度,個別廠家拿不到一定級別的特優原料實屬正常,但還不至于緊張到買不到原料。在經濟富裕的時代,普洱茶不是一種無可替代的茶葉,因此也就不存在無貨可用的情況。
??? 真相:炒作原料奇缺無非是給自己的茶口漲價尋找更為充裕的理由,不可不當回事,也不可太當回事。
??? 謊言三:普洱茶越陳越香,越陳越值錢
??? 投資股票不如投資普洱茶,普洱茶是惟一沒有保質期的茶葉,越陳越值錢。
??? 真相:普洱茶因其自身的特珠屬性,在一定年限內可以做到越陳越香,但普洱茶不過是一種飲品,不是可以用來(或者不太適合)當成一種賺錢的工具來炒作。有人能通過收藏普洱小賺一筆,但這不代表普遍的普洱茶就可以當股票來買。
??? 謊言四:普洱茶的身價長期與其價值不符,所以才會暴漲
??? 品質優良的普洱茶長期以來一直在低位徘徊,如今已經開始回歸到他的真正的價值。
??? 真相:如同懷才不遇一樣,任何一種商品的價格不是由價值決定,而是取決于供求關系。以往喝普洱茶的人少,市場供大于求,賤賣自然也屬正常。如今普洱茶火了,少量稀缺的茶品賣個好價錢也在情理之中——價值不符不能成為身價暴漲的充分必要條件。
??? 謊言五:普洱茶的保健功效是因為選料上乘
??? 普洱茶的良好的生長、生態環境,造就了普洱茶的優秀品質,渥堆和后天發酵保持了普洱茶的特色,也帶來了很好的保健功效。
??? 真相:任何茶葉發酵后都能產生有益成分。降血脂、降血壓、減肥、美容、防止動脈硬化,甚至還能抗癌等等這些作用也并非普洱茶所獨有。從選料上來講,普洱茶只是價格低廉的邊銷茶,當地人從來不喝,直到今天,很多云南人也不喝普洱茶,一是價格原因,一是飲茶習慣的關系。
??? 謊言六:普洱茶年份越老保健功效越大
??? 存放越久的普洱茶具有越好的品質,各種的老茶是保健養生的首選。
??? 真相:有關專家認為,超過40年的老茶,有效成分已經消失殆盡。而現在市場上老茶滿天飛,30年、40年、70年、80年的老茶比比皆是。“可以說市場上賣的老茶99%都是假茶。”油鹽醬醋茶,普洱茶只是一種普通的民用品,現在留下來的老茶,當初都是喝剩的東西,在戰亂和困難年代,誰會有意識地精心呵護一餅茶葉呢?現在市場上存在很多這樣以次充好的普洱茶,甚至很多地區銷售的普洱茶是用報廢的綠茶、紅茶、烏龍茶來冒充的。”
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