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林清玄︱人生的各種滋味盡顯于茶

林清玄︱人生的各種滋味盡顯于茶

  閑暇時,為自己沏了一杯新茶,透明的玻璃杯中,葉青水綠,清新爽口,宛如水洗翡翠,伴隨著水霧的輕盈升騰,清幽的茶香也隨之彌漫飄渺,似有若無。倘刻意去聞,它若隱若現不留痕跡,不經意間,卻清香宜人沁人心脾。

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  靜靜地觀望著杯中緩緩沉浮徐徐舒展的嫩綠芽葉,那蒸騰的氤氳,恍若江南晨色里迷朦的煙雨,透過這似煙如霧裊裊上升的水汽,眼前仿佛幻化出淡淡的水墨意韻:“水光瀲滟晴方好,山色空雨亦奇,欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。”
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  茶有好多品種,有紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶等九大類型。每一種類里又包含許多,有碧螺春、龍井、毛峰、鐵觀音、云霧、祁紅等十大名茶。如果按茶葉的形狀分,更是千姿百態了,有花朵型的、茅型的、針型的、扁型的、螺旋型的……構成了一個各種形態美的茶葉王國,足以與人生紛繁的大千世界比擬了。
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  茶葉雖小,可它的形成頗為復雜,它須在陽光照耀下開花,在細雨濡濕中滋潤,在云霧縈繞里成長,在慢火烈焰上烘焙,經過許多步驟的磨礪,才形成了可供品嘗的茶葉。然后根據各種茶的性能,選擇茶具及水沖泡時的溫度。泡的過程也有講究,一般泡茶只注入七分滿的水,讓茶葉在杯子里上上下下沉浮著,一縷細微的清香便緩緩地從杯子中溢出來,里面的茶葉隨著沸水翻騰著,然后漸漸地沉淀下去,一杯有著獨特香味的好茶才算沏好了。
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  閉上眼睛啜一口,細細地品茗……幡然醒悟,其實人生就如一片茶葉,只有在艱難險阻中沉浮,在痛苦辛酸中磨礪,才能真正地體會到生活的原味和魅力。在那一次次的沉浮歷練中,生命變得光彩照人,芳香四溢。如此,亦可以把人生的每個階段譬喻為各色各種的茶。
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林清玄︱人生的各種滋味盡顯于茶

  三毛說過“人生如茶,第一道茶苦若生命,第二道茶香似愛情,第三道茶淡如清風。”品茶亦是在品味人生。悟出事業如茶,它有苦有澀更有苦盡甘來的甜蜜;友情如茶,濃時太苦,淡時悠悠,品茗之后,回味綿長,意猶未盡;愛情如茶,戀愛時的苦澀與甜蜜、相思和纏綿,正如一杯新茶,色澤誘人,磬香撲鼻;而婚姻的味道,猶如功夫茶:苦、澀、涼、甜,個中滋味,如何細說?
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  泡茶時不同的回合要把握好開水浸泡茶的時間不盡相同,時間長了,茶會變苦;時間短了,茶則變淡。這里需要對泡茶有一定的了解和自己長期積累的經驗總結。正如人生的機遇,一個人成功的奧秘在于他隨時準備著迎取到來的機會,準備的過程即是了解及磨練的過程,只有已經具備一定的了解磨練才稱得上準備,當機遇真正來臨時,可以有備而上。快了則時機不成熟,慢了會失之交臂,其中所掌握度的原則當然與一個人閱歷有很大的關聯。
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  上等的茶葉,優質的泉水,加上恰當的火候,還要有沖泡的本領才得以成一杯好茶。成功輝煌的人生也必定具備幾方面的素質:高尚的道德情操,一定的才華修養,加上良好的人際關系和自己“世事洞明,人情練達”的社會生活駕馭本領。不同的茶葉泡出不同的茶味,低劣下等的茶葉只能泡出苦澀無味的茶,而優質上等的茶葉則泡出香醇宜人的好茶。
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  人生之路上,浸泡在人生這杯茶里,人生的苦澀最終何嘗不是唇齒留香呢?陰晴圓缺,是月的輪回;悲歡離合,是人生的情結。既然是生活,我們就不能拒絕人生的苦澀;既然要追求,那么我們就繼續堅持那份執著。人生如同獨酌一杯釅釅的茶,體味人生的滋味如同在品嘗一杯濃濃的茶。
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  人生如茶,可以濃烈亦可淡雅,等到夕陽迤儷余輝映照之時,舉杯品茗人生這杯茶,清咧香醇,雖稍覺茶韻清苦,細細回味之中卻有著不盡的甘甜。人生若得此意境,夫復何求?捧著、觀著、品著會讓人感覺到在這淡泊中,浸潤了幾分恬靜。天籟中,飄來幾分芳馨,似乎生命也隨之擺脫了虛榮與浮躁,走向超然的極致。啜一口清茶,等待心中的渴望和來自遙遠的感應,等待人生又一個漂流,等待生命的綠陰釋放。如茶色清澈的思緒似瀉銀般朦朧的月光,在無垠的夜間緩緩灑下,浸入至我心深處。感覺這杯子里面浸泡的茶葉,亦如我看似簡單的人生,其間在這淺淺的平淡里,已經儲存了多少的期盼與坎坷。
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  起身再泡一杯茶,仔細地觀察著又演練一遍。明亮的杯中,幾片黃綠色的毛尖,等待著涅般的洗禮,靜靜期盼著靈魂瞬間的蛻變。熱浪襲來,沸點和歡騰相擊,舊痛和新傷浮起,在水深火熱的掙扎里,幸福和憂傷,歡愉和哀鳴一起涌來,釋放出了自己全部的身心,開始了慢慢伸展變綠的過程,一縷淡淡的清香彌漫著直入鼻翼。“趣言能適意,茶品可清心”,手捧一杯茶,品茗其中的滋味。面對著這樣一份不落喧囂的幽靜,心也如茶湯般漸漸地清澄起來。
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  茶的品嘗,引人思索,確實,人生的滋味盡顯于茶,品嘗茶亦是對人生的體味感悟。茶如人生,人生如茶。
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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創立于勐臘縣象明鄉曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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