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06-01 09:33
一些人喜歡喝燙茶，但專家認為，茶水溫度過高易引起咽喉、食道、胃黏膜受損，帶來疾病隱患。一些人喜歡飲冷茶，覺得喝起來很過癮。專家認為，冷茶既無香味，又引起寒滯，導致胃部不適。
從養生的角度說，喝茶要喝溫熱之茶，宜隨泡隨飲
《茶經》中說：飲茶要趁熱飲，如涼了，精華隨氣而散。茶葉用開水沖泡，香氣、滋味及有效成分才能會更好地發揮出來。
夏季喝溫熱的茶，比喝冷飲更能消暑降溫
因為熱茶有很好的利尿作用，可以帶走體內大量的熱量和肺物，使體溫下降。熱茶中的茶堿對控制下丘腦體溫中樞的調 節起重要作用，再加上芳香物質揮發過程中也起了散熱作用。
盛夏時節飲用熱茶，能促進汗腺的分泌，體內的大量水分可以通過皮膚上的毛孔滲出蒸發掉。喝熱茶比 喝冷茶更能加速胃壁收縮，使清熱解毒的有效成分較快地發生作用。
秋冬季節飲溫熱的茶，能溫胃養胃。
冬季飲熱茶可加快體內血液循環，達到熱身祛寒的作用，增強身體抵御寒冷的能力。
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