干茶芽葉肥碩、茶葉選料用心；水含香，香氣純凈濃郁，湯中能體驗到明顯的甜香、棗香和糯香，香氣持續到尾水；茶湯厚實、飽滿、稠滑，甜度高，后期有清晰的甘蔗甜，回甘生津快速且持久，口腔清涼感舒爽，口齒間、喉嚨中均有留香和回甘。

　　基本信息

　　品牌：顛茶

　　茶類：普洱熟茶

　　產區：云南

　　生產年份：2016年

　　沖泡準備

　　茶樣：7g

　　茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾

　　用水：專用水

　　干茶審評

　　芽葉肥壯，色澤紅褐油潤，芽頭明顯，茶葉勻整。

　　沖泡審評

　　第1泡：沸水沖泡10s

　　湯色橙紅，亮度欠佳，甜香厚實，茶湯甜，入口有潤滑感，夾帶著清爽的米香。口腔有清亮氣息和留香，舒適度好。

　　第2泡：沸水沖泡10s

　　茶湯紅亮，略渾。湯厚度較好，甜度好，湯中香氣純凈且濃郁，主要是米湯香和甜香復合。口腔的余味持續時間長，留香、回甘生津明顯，帶有絲絲清涼感。

　　第3泡：沸水沖泡10s

　　茶湯紅亮油潤，透亮度漸漸轉好。滋味飽滿、厚實，茶湯圓潤、順滑，湯中甜棗香、米湯香復合，且帶有淡淡的干木香，香氣濃郁。微苦澀化開快，舌底和兩頰回甘生津快速，口腔有舒爽的清涼感和濃郁的留香，喉有留香和回甘。

　　第5泡：沸水沖泡10s

　　茶湯紅濃，亮度轉好。滋味厚實、稠滑度好，茶湯中的香氣略有轉變，糯甜和紅棗香濃郁，香氣融入甜爽的茶湯中，呼吸間濃郁的甜棗香更明顯。上顎和舌中段有澀感，澀感比較明顯但不粗糙，能較快化開。舌底和兩頰的回甘生津強，舌面在短暫的發干后快速被回甘滋潤。

　　第7泡：沸水沖泡30s

　　茶湯紅濃油潤，明亮。滋味平穩的緩慢變化，厚度略降，湯中的糯甜感突出，茶湯稠滑，入口帶有清涼氣息。湯中的香氣除了糯甜外，還有似甘蔗般清爽的甜香，口齒間、喉嚨都有留香。持續的澀感能較快化開，回甘生津明顯。

　　第10泡：沸水沖泡60s

　　茶湯紅亮油潤。茶湯清潤爽快，水路的細膩感不如前期，但入口依舊順滑，糯甜和甘蔗甜依舊可見，口腔甜潤，有明顯的回甘生津和清亮氣息相伴。

　　葉底審評

　　紅褐勻整，葉片柔軟，葉梗嫩、肥，留有甜棗香。

　　茶語審評

　　干茶芽葉肥壯，色澤紅褐油潤，芽頭明顯，茶葉勻整。

　　第一二泡茶湯略渾，后期逐漸轉好，湯色紅濃，亮度好，湯油潤。香氣純凈且濃郁，先是甜香和棗香復合，繼而轉為糯米香和棗甜復合，湯水融合，口鼻間、喉嚨里留香明顯。

　　滋味厚實、飽滿，茶湯稠滑，甜度高，后期有清晰的甘蔗甜。上顎和舌中段有澀感，澀感不強，舌底和兩頰快速回甘生津，口腔有舒爽的清涼感，留香和回甘能到喉中部。

　　葉底紅褐勻整，葉片柔軟，葉梗嫩、肥，留有甜棗香。

　　專家審評

　　這款茶優點是茶塊松緊適度，紅褐，表面較光；湯色紅濃尚亮；香氣
顯；滋味濃醇回甘，缺點是葉底較硬。

　　總體上來說這款茶熟普的品質特征比較明顯，加工技術不錯，品質比較好。

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