一款香氣富于變化、滋味甜美細膩的茶

香氣時而張揚，時而含蓄。前期湯水中花蜜香明顯，杯底留有濃郁的花蜜香，后期的香氣則轉為幽雅的甜花香，杯底掛有甘蔗的清甜。

滋味則是漸緩、沉穩的變化。前期滋味細膩飽滿，茶湯鮮、甜、稠。中后期的茶湯則是綿柔、清甜。茶湯中的苦澀能化開，但回甘和生津的速度略慢。口腔、喉嚨有留香，清涼感持久。

基本信息

品牌：歲月知味

茶類：普洱生茶

產區：云南

生產年份：2016年

沖泡準備

茶樣：7g

茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾

干茶審評

色澤黃褐，梗和葉片長，帶有肥壯的芽頭，整體尚勻整。

沖泡審評

第1泡：沸水沖泡10s

湯色黃亮，湯中絨毛浮動。香氣純正，清爽的甜花香為主，杯底留有濃郁的花蜜香。茶湯甜潤，入口鮮，湯水細膩甜美。

第2泡：沸水沖泡10s

湯色黃亮，亮度好。茶湯細膩、甜柔、順滑，植物類的甜香和花香融合在茶湯中，舌面微有留澀，舌底生津快速，口內開始有清涼感。杯底留有濃郁張揚的花蜜香。

第3泡：沸水沖泡10s

茶湯金黃，油潤亮麗。花蜜香高揚馥郁，滋味細膩飽滿，茶湯鮮甜，厚度層層疊加。舌后端澀感略顯，回甘生津來得稍慢。口腔中返甜果香和清涼感，喉有回甘和花香。杯底充滿膩人的花蜜香。

第6泡：沸水沖泡20s

湯色黃亮油潤，香氣和茶湯開始下降。甜花香不如前期張揚，香氣轉幽。水路的細膩度降低，茶湯厚度下降，但依舊圓潤、綿柔。茶湯入口苦，澀感稍有增加，苦澀能慢慢化開。回甘生津、清涼感持續。

第9泡：沸水沖泡50s

湯色淺金黃，滋味淡，茶湯甜潤柔和，甜香存于湯中，杯底留有甘蔗的清甜香。

葉底審評

葉底黃綠，葉片肥嫩、較厚實，梗長，葉片柔軟，勻整性略欠佳。

審評評語

干茶色澤黃褐，梗和葉片長，帶有肥壯的芽頭，整體尚勻整。

湯色金黃油潤。花蜜香高揚、明顯，杯底留有濃郁的花蜜香，口返甜果香，喉有留香。滋味飽滿細膩、綿柔鮮甜，入口帶苦，舌面澀感略顯，苦澀能慢慢化開，回甘生津略慢，但較持續，清涼感持久，喉有回甘和留香。

葉底黃綠，葉片肥嫩、較厚實，梗長，葉片柔軟。

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