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普洱茶三大茶區茶葉特點

普洱茶三大茶區茶葉特點

云南三大普洱茶產區茶葉各有什么特點?

對于普洱茶的產區分類來說,市場上存在很大爭議——所謂三大茶區或者六大茶區分布、古今六大茶山的分布等,不過從地域上和產茶品質特點的差異性來說,大部分人認可的還是將普洱茶產區分為三個板塊——西雙版納茶區、臨滄產區和思茅茶區。

當然,除了西雙版納、臨滄和思茅之外,還有下關、保山等地區也產茶,不過在這里并沒有把它們列為主產區的原因在于:產量、品質以及市場知名度都不如三大主產區。

之所以會把普洱茶的產區分為這三大主產區,主要原因還是因為主流的普洱茶90%甚至95%以上用的是這三個茶區的茶制作。那么,這三大茶區又有那些特點呢?

一、西雙版納產區茶葉特點西雙版納茶區分要分為兩大板塊,勐海和易武。勐海茶區氣溫高、雨量足,其產茶特點為,茶性強、香氣揚、澀度較高;而易武茶區可以說是整個西雙版納氣溫最高、雨量最多的地方,其古老原始茶種類豐富,茶質厚重。香氣獨特。苦澀味低,有著湯柔水甜的特點。

二、思茅產區茶葉特點

思茅茶區,也就是現在的普洱市所在。其現代茶園建設在幾大茶區里算是最好的,產量大、味道偏苦澀。其中最為出名的還是瀾滄縣景邁山古茶園、鎮沅縣千家寨古茶園、景谷大白茶等。

三、臨滄產區茶葉特點

臨滄產區是云南產茶最多的茶區,以勐庫、邦東、鳳慶等地最為出名。各地產茶的香氣、口感差異性較大,總體而言,臨滄的茶香氣較好、澀味較重而苦輕微。這些年市場上最為出名的品種莫過于冰島、班章和昔歸等了,其中冰島和昔歸就在臨滄。

一方水土孕育一方茶葉,不同的生態環境和氣候賦予了茶葉不同的口感和特色,但只有在良好的生態環境下茶葉的品質才能達到最佳,因此在采摘茶葉時更不要忘了保護生態的平衡與穩定。

按照茶區總體的品質排名:版納第一,臨滄第二,思茅第三。這是個整體的綜合排名,但各個茶區仍然有自己非常亮眼的山頭,比如版納的老班章、臨滄的冰島,普洱的景邁等。

市場上的普洱茶百分之九十五以上原料都采摘自這三個茶區,從價格來看,近五年來,市場上普洱茶總體來說都是版納的平均價格高于臨滄和普洱,而臨滄價格又高于普洱,可以看出版納的勐海縣是茶廠最多的地區,而勐海一帶的茶廠從規模和產品的影響力都要比別的地區大一些。

來源:互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創立于勐臘縣象明鄉曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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