普洱古樹茶“炒作”成風 需警惕風險
自從去年開始，普洱茶再遭資本青睞，不少品質較佳的普洱茶出廠價直接翻倍。而在今年普洱春茶上市之際，以班章、冰島為代表的古樹茶，即便是在近五成的漲幅之下，也一茶難求。業內人士表示，市場的炒作已讓普洱古樹茶市場價格已與其價值嚴重脫離，需警惕價格暴跌的風險。
古樹茶價格上漲五成多
今年開春，普洱茶茶青市場一片火熱，茶青就是從采摘園里剛采摘下來的葉子，是加工成品茶的原料。今年名山古樹茶的價格基本翻番，而原料的收購價格會直接影響產量和新茶價格。
資深茶人、溫家茶鋪負責人溫昌順介紹，目前價格上漲主要是古樹名山茶。古樹名山茶和普通茶價格差別很大，普通的普洱春茶總體價格上漲幅度約為10%，而普洱古樹毛茶的收購價上漲幅度從50%到100%不等，名山古樹茶價格與去年同期相比，基本翻倍。
據信息顯示，今年老班章、老曼娥、南糯山、易武、昔歸產區毛茶漲幅均很大。以冰島為例，去年收購鮮葉的價格為1000元至1200元/公斤，今年已漲至2000元左右，炒制1公斤毛茶出來的價格大概在1.5萬元。
溫昌順說，與往年相比，今年景邁山、冰島、班章、昔歸等幾個地方出產的普洱古樹茶備受追捧，價位一直居高不下。往年普洱茶被熱炒的時候，賣到8000元/公斤就是不錯的價格了，但今年20000元/公斤的價格隨處可見。
資料顯示，每年普洱茶的總產量大概在30萬噸左右，其中絕大部分是“臺地茶”，而古樹茶只占總量的1%左右。
資本集中炒作古樹茶
普洱名山古樹茶為何會出現暴漲呢？信陽國際茶城運營公司總經理歐陽道坤告訴記者，古樹茶因為產量有限，較為稀缺。消費的群體近年來不斷擴大，首先供求關系就推動其價格的上漲，而最重要的因素是炒作的力量。古樹茶在經過一段時間的存放陳化之后，風味會改變，有升值空間，而且風險較小，這就使得游資又開始參與進來炒作，進一步推動價格的上漲。
“受去年三公消費限令的影響，茶葉銷售大環境并不好，古樹茶由于稀缺性給茶商提供了炒作的機會，再加上經濟大環境的影響，很多業外資本的進入進一步推高了古樹茶的價格。”
一位不愿意公開姓名的茶商告訴記者，如今云南的六大茶山，簡直就是“聚寶盆”。說起今年的收茶經歷，其向記者訴苦，“簡直太火爆了，名山古樹都是大家爭搶的對象，像我去年已經達成收購協議了，今年當地茶農依然坐地起價。”
據了解，名山、古樹茶由于每年產量十分有限，屬于“稀有品種”，所以備受市場鐘愛。而近兩年，許多投資客與經銷商繞過原有的銷售體系，直接對接茶農，更有甚者，直接包山頭、包茶園。
暴跌風險苗頭初現
業內人士表示，隨著原茶、人工、鋪租、倉儲、運輸各個環節費用的上漲，普洱茶價格每年的漲幅如果在10%到20%這個范圍之內，屬于合理的區間，如果動輒五成以上的漲幅或是價格直接翻倍，肯定不正常。
“古樹茶在短時間內上漲看似紅火，但事實上，茶行業很多人對古樹茶并不看好。古樹茶是可再生資源，而且市場需要理性支撐，目前的事實是古樹茶價格炒得太高，已經脫離其本身價值。”歐陽道坤表示，普洱古樹茶市場可謂一片亂象。
歐陽道坤解釋到，目前高價收購的古樹大部分都囤積在投資客和茶商手里，直接賣給消費者手里很少。“可以說古樹茶大部分還是在投資客、茶商中內循環，很多茶商都反映目前很難再找下家，這是市場暴跌的一個信號。”
同時，古樹茶概念炒作的泛濫，打著古樹茶造假的廠商品牌眾多，很多消費者對“古樹茶”產生信任危機。對此，歐陽道坤表示，由于古樹茶并沒有標準可依，從茶農到流通各個環節都有摻假現象，消費者從感官上很難識別古樹茶，這也為古樹茶高價位運行埋下一大“地雷”。
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