什么是“科學普洱”？

科學普洱是將傳統概念的普洱茶，經過科學、系統的研究和開發，使其功效進一步明確、工藝進一步改進、產業進一步升級，形成標準化、數字化、規模化、品牌化的普洱茶研究、開發、生產和營銷體系。科學普洱的主要任務和目標是以農業普洱為產業基礎，以文化普洱為內涵積淀，以科學技術發展為動力，加強普洱茶基礎研究、功效開發和工藝改造，通過技術改造和工藝改進促進產業升級，使普洱茶的生產實現數字化和標準化，打造大健康、規模化的普洱茶產業。力爭經過5年的努力，創立人才培養、科技開發和產業發展的科學普洱模式，在普洱市形成普洱茶行業的科技高地、人才洼地和科研成果轉化集散地。2008年是科學普洱元年，普洱市與吉林大學生命科學院、美國諾貝爾獲得者費舍爾教授實驗室、長春生物研究所等高等院校和研究機構的科研資源，以共同開展普洱茶的科學研究為標志。???

科學普洱有哪幾項獲國家知識產權保護？

2008年普洱市人民政府科學普洱已獲國家知識產權保護專利有五項：（1）普洱茶在制備治療或預防糖尿病的藥中的應用；（2）茶黃素在制藥中的應用；（3）茶紅素在制藥中的應用；（4）茶褐素在制藥中的應用；（5）兒茶素在制藥中的應用。