2014年下關(guān)銷(xiāo)法沱VS2008彝人鳳沱

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沖泡工具:140ML蓋碗(下關(guān))VS蓋碗(
畢竟是14年的,這次落敗于08年的彝人鳳凰沱。彝人鳳凰沱凸顯的是陳香、甜潤(rùn)、順滑,至始至終變化主要體現(xiàn)在于香氣及甜度的升降上。而銷(xiāo)法除了甜度的升降,還出現(xiàn)了香氣的變化:酸果香—木香,茶湯過(guò)后的生酸感,層次感變化較鳳凰沱豐富。
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