高產密植的臺地茶種植是近代從國外傳入中國的。茶原產于中國，17世紀中國出口英國的商品中茶葉超過絲綢和瓷器成最大宗商品。英國人對茶的喜好導致中英貿易逆差，英國為了扭轉貿易逆差開始走私鴉片到中國，引發了鴉片戰爭。鴉片戰爭和美國獨立戰爭都是因為茶葉引起的。

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　　19 世紀英國人戈登和羅伯特·福瓊從中國引入茶種和技術，引入茶葉專家，先在印度，后在斯里蘭卡等地種植茶葉，采用等高條植的方法密植。

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　　所謂等高條植，就是茶樹成行種植，長到一定高度后修剪成同等高度。這種種植方法和機械制茶可以說是英國工業革命的產物。1839年英國成立阿薩姆茶葉公司。當時等高條植的茶葉密植方法還傳入日本、肯尼亞等地。

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　　20世紀初，中國的吳覺農、胡浩川等出國學習茶葉技術，二三十年代開始在安徽、江浙等地實驗等高條植的茶葉密植技術。在云南開始等高條植的臺地茶種植首推白耀明。白耀明，字孟愚，云南沙甸人，回族。1932年云南省政府派白耀明到思普區辦鹽務、稅務。

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　　在考察了當地條件后，白耀明認為發展茶產業是發展當地經濟最切合實際的，為此他到湖南、湖北等地考察，又到日本學習茶葉栽培、制作技術。1938 年云南省政府成立由白耀明負責的“云南思普區茶業試驗場”，當年先后在南嶠（勐遮）、南糯山建立第一、第二分場，其中在南糯山種植茶樹 10 萬株，多數采用等高條植方式種植。這是云南最早的臺地茶種植。

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　　等高條植臺地茶的推廣時期是在 20世 紀 50 至 70 年代。1958 年 9 月16 日，毛澤東到安徽舒城縣舒城人民公社視察。視察快結束時，他指周圍的山戀說 ：“以后山坡上要多多開辟茶園。”在那個年代，毛主席的號召，必然是要大力推廣的。從 60 年代開始主要在南方開始大量推廣等高條植的臺地茶種植，每畝種植茶樹800 ～ 1300 株。

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　　70 年代密植速成茶園開始出現，每畝種植 3000 ～ 5000 株。1979 年云南省在元陽召開密植速成高產學術研討會，開始號召推廣密植速成高產技術。這個時期由于無性系扦插繁殖技術的推廣，從 80年代開始的新一輪密植臺地茶種植主要是無性系品種。規模比較大的臺地茶園有 ：大渡崗萬畝茶園。1981 年國營大渡崗茶場建立，先后種植茶葉近 2 萬畝，加上茶場周邊種植的，有臺地茶 7.6 萬畝。2013 年農業部授予“2013中國美麗田園”。

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　　中華普洱茶博覽苑和營盤山萬畝茶園。中華普洱茶博覽苑依托營盤山 2.3 萬畝茶園，集普洱茶歷史文化和茶葉種植生產為一體，把宣傳、旅游、茶葉種植有機結合起來。

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　　柏聯普洱茶莊園和惠民茶園。柏聯普洱茶莊園依托 1.1 萬畝的惠民茶園，也是集普洱茶文化、普洱茶種植、普洱茶制作、普洱茶研究、旅游結合起來的茶園。景邁生態茶園。1966年瀾滄縣在景邁山辦茶葉培訓班，種植臺地茶 300 畝。90 年代又種植臺地茶 3000 畝，之后還補種一部分，景邁生態茶園達到近 5000 畝。從2007年開始實驗稀疏留養茶園種植。2010 年普洱市率先在景邁山嘗試此種種植模式并在全省推廣。

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　　其做法是，對密植的臺地茶園施行砍一株留一株，或者砍兩株甚至多株留一株，以減少茶樹的種植密度，在數年內對茶樹不采摘，或者少采摘，盡量讓茶樹自然生長，從過去水平采摘面改變為立體采摘面，并廣植覆陰樹，不打農藥，不施化肥，營造茶樹原生態的生長環境。

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來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
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