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易武古樹茶,條索很特別,一眼即可辨認,長條索,金芽頭,收藏上等佳品。在以前多數采用傳統石磨壓制,餅形松緊適宜,存放陳化極佳,口感飽滿,茶氣上揚。空氣干燥度較高環境下存放的茶品,也就是常說的標準干倉,芽頭陳化后,呈現為金黃色。
刀館長說:“茶馬古道,就是從茶葉的原產地到消費地之間的路。茶馬古道的線路是很多的的,在清朝時期為了官茶的運輸在道光二十五年的時候,全部鋪通了一個石板路的茶馬古道。從普洱到思茅,然后經過倚邦到易武,是一條470華里的青石板茶馬古道。
見到不太喜歡的茶,憋很久,十月懷胎一樣才寫得出文案來,而遇到喜歡的茶,有時候高興得像個傻逼。,每天懟著一款茶喝很多次,有時候正襟危坐一臉“已經成仙”,據說,此盛唐就是“已經成仙”的樣子。
導讀:上期文章,筆者從易武茶業發展輝煌史、易武與茶馬古道的聯系等方面講解了“易武”在茶人們心中舉足輕重的原因,詳見《易武茶香揚水柔,原因很多(上)》本期文章中,筆者從易武茶葉品質特征、易武地區生態環境等方面入手,繼續講解易武茶為什么深得人心。
易武,古曼撒,是著名的茶馬古道源頭和普洱茶的原產地之一。易武茶成為皇家貢茶持續了百年之久,至今還保留著眾多古茶老店與老茶號,是普洱茶老茶客心目中的圣地。
普洱茶界有這么一種說法:班章為王,易武為后。就是說班章的茶霸氣,易武的茶既然能成為茶中王后,自然就是柔和內斂,母儀天下咯!而眾所周知,中吉號在易武有麻黑莊園古茶樹基地(俗稱:山頭)。
易武身為古六大茶山之一,目前面積750平方公里,是六大茶山中面積最大的茶山,易武茶一直深受茶友青睞,那易武茶到底是憑借什么大的特點受到茶友青睞,而穩穩立足于普洱茶界呢?
對于易武茶也做了非常細致的細分,基本都以村寨名為劃分的基礎,細分也使得每一個村寨的口感也存在相似性卻也各有自己的特點而折服眾多的普洱茶頂尖愛好者。??易武茶中的小產區如大家熟知的:薄荷塘,筒箐河,刮風寨,落水洞等。