一、云南小葉種其實(shí)有很多以大葉種茶聞名于世的云南茶區(qū)，也夾雜著一些小葉種，比如赫赫有名的倚邦。很奇怪的是，以前喝景邁茶，從未想到它有部分也是小葉種，即使百度資料一直在普及：“大中小葉種混生”。
歷史上制作普洱熟茶的初衷，原本是為了替代得之不易的老生普，是在毛茶的基礎(chǔ)上人為施以渥堆發(fā)酵，再經(jīng)蒸壓干燥之后得來。
又到了年末，又到了年終總結(jié)時(shí)刻，普洱茶吧照例為您盤點(diǎn)2018年1月到12月，普洱茶發(fā)生了哪些大事。回顧今年普洱茶界發(fā)生過的“大事”，有的如白駒過隙，彈指間已然忘卻，有的又似刻骨銘心，雖然舊事，猶自歷歷在目…
云南茶，提到最多的應(yīng)該是“茶樹原生地”、“普洱茶”；云南茶人，提的最多的則是近代茶業(yè)復(fù)興的中堅(jiān)人物即：“中茶派”的范和鈞、馮紹裘、“龍?jiān)婆傻摹卑酌嫌蕖⒁约昂蟆?/p>
越陳越香長期以來，茶界對普洱茶的核心價(jià)值概括為“越陳越香”，對此，無論是港臺還是內(nèi)地的茶人都口徑一致。
沒有恒定標(biāo)準(zhǔn)，就沒有現(xiàn)成的框架可以套用；沒有精準(zhǔn)儀器，就只能靠肉眼凡胎的人們憑經(jīng)驗(yàn)技巧來判斷。于是，無數(shù)“辨識高手”出現(xiàn)，“專家大師”們也悉數(shù)登場…
今天我們不說茶，說一說一個(gè)與云南普洱茶有緣的文人，講一段這個(gè)人不尋常的經(jīng)歷，舉幾個(gè)這人實(shí)戰(zhàn)普洱茶的案例。方一知其人方一知，山東人，企業(yè)外腦專家，中國本土企業(yè)外腦理論與實(shí)踐體系創(chuàng)作者與踐行者。
”我回答：“你至少要準(zhǔn)備一些茶具”。普洱茶有些不一樣，如果不了解茶性或者茶具不稱手，要泡出其真味來是很難的，茶性可以慢慢地學(xué)習(xí)和總結(jié)，茶具卻很容易得到。
在鄧時(shí)海等一些港臺茶人鼓吹之下，“藏生茶、喝熟茶、品老茶”的觀點(diǎn)一時(shí)深入人心，生茶大出風(fēng)頭，而熟茶卻成為可有可無被很多人嫌棄的一類。
“普洱茶很神秘，很難喝懂，很難喝到好的”。剛開始接觸普洱茶那會兒，大概在2004年前后，大家都在說越陳越香的老茶、陳茶如何如何好，當(dāng)時(shí)的感覺，帶有那種紅艷艷湯色的便是好普洱茶了，并一直想體驗(yàn)一下老茶那種無味之味的美妙境界。
為達(dá)到健康、長壽的目的，養(yǎng)生之法，也是多種多樣，有調(diào)神、導(dǎo)引吐納、四時(shí)調(diào)攝、食養(yǎng)、藥養(yǎng)、節(jié)欲、辟谷等多種方法，然為何精于養(yǎng)生之道，善用養(yǎng)生之法，長于養(yǎng)生之術(shù)。
連續(xù)幾年按各種版本的預(yù)測價(jià)格對號入座去試水，結(jié)果從未全身而退，以此證明這些預(yù)測是多么的不靠譜和不負(fù)責(zé)任。
三言兩語很難回答清楚，問的人多了，不勝其煩，只好把這帶語病的標(biāo)題列出，詳細(xì)說道一下。云南分布有22種，3變種，普洱茶小戶賽大茶樹，普洱茶種例如：南糯山大茶樹、班章大茶樹、帕沙大茶樹、困鹿山大茶樹等都都屬于普洱茶種；而巴達(dá)大茶樹、香竹箐大茶樹、勐庫大雪山1號古茶樹、永德大雪山1號古
因?yàn)槭觳璧墓に囉幸粋€(gè)人工的渥堆灑水發(fā)酵的步驟，在將曬青毛茶堆好后等它發(fā)酵的過程中，茶葉會產(chǎn)生一種“發(fā)酵過”的味道。
當(dāng)下專家滿天飛，也誕生了很多“普洱茶專家”，但隨便提幾個(gè)關(guān)于普洱茶的問題，竟沒有幾位答的靠譜！6、熟茶的倉味熟茶本來已經(jīng)“這樣”被折騰了，還要“那樣”去折磨，你們好意思做，我不好意思喝！
要買到價(jià)廉物美的普洱茶，沒有必要懂茶，只需要弄懂三件事：用途、價(jià)位和渠道，以用途定價(jià)位，再根據(jù)價(jià)位找渠道。
