普洱茶新生茶有好有壞，而對于辨別的方法，下面將詳細的為您介紹一下。圖片 生津的速度很重要：因為生津是很容易的，很多原因可以令人生津，所以，過份注意生津的感覺反而...

在泡茶時，有些茶友可能偶爾會發現，茶湯表面輕浮著一層薄薄的油霧，而且一吹即散。 這種白色的“油霧”，被稱為“茶氳（yūn）”或“湯氳”。這并不是什么雜質，而是茶...

有人會問：兩者的初始原料一樣、產地一樣為什么湯色差異會如此之大？普洱茶的“色”到底因何而來呢？帶著這樣的疑問，益信君今天就為大家揭開普洱茶湯色的奧秘。 生茶湯色...

普洱茶湯的活度，我們可以理解為普洱茶湯的鮮爽度，也可以理解為茶湯的潤澤度、通透度，還可以理解為茶湯生津回甘的速度，一杯茶湯是否好喝，喝后是否能讓你回味無窮，都是...

剛開始接觸普洱茶的人，乍一聽到馬蹄這個詞，或許會想到一種水生的果實，長得圓圓的，吃起來甜甜的。但此馬蹄非彼馬蹄，普洱茶中的馬蹄，與吃的東西完全無關，而是與一種形...

葉底的品鑒對于普洱茶品鑒來說是非常重要的一個步驟，通過對葉底的分析可以鑒別茶葉品質的不少信息。品鑒一款茶的葉底，是觀察茶葉的持嫩度、勻整度、色澤以及舒展度，甚至...

“看，我這個是春茶，我這個是古樹，因為一般在只有春茶和古樹茶里才有馬蹄梗”。你剛接觸普洱茶的時候是否也聽過這樣的說法，然后就這樣判斷古樹與春茶了。其實這是不是這...

剛開始接觸普洱茶的人，乍一聽到馬蹄這個詞，或許會想到一種水生的果實，長得圓圓的，吃起來甜甜的。但此馬蹄非彼馬蹄，普洱茶中的馬蹄，與吃的東西完全無關，而是與一種形...

喝茶竟然能喝到馬蹄？這是怎么一回事？為何普洱茶里竟會驚現馬蹄……其實此馬蹄非彼馬蹄。普洱茶里的馬蹄，指的是普洱茶的梗。 普洱茶里為何會出現硬化的茶梗呢？是否喝到...

普洱茶是有氣味的，多數人都只認識身邊熟悉的參照物來說是某某香，其中某些香味是普洱茶的魅力和韻味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上決定了普洱茶的價值。那么普...