對水路的觀點與理解不一，甚至還有人認為是純屬廣東俚語，“水路”即指湯感，意為茶水的路數、路子，“細”相對于“粗”，粵語中尤指細膩、精巧，引申為評茶術語即指“甜滑、厚潤、不顯粗澀也”。

　　開始不好喝，慢慢好喝，這就是越陳越香的普洱茶。　　韻在普洱茶品鑒中，是比較難以形像說明的主觀感受，也是普洱茶友說法不一，同時也無法從技術上鑒定的，如果陳化是普洱茶的靈魂，那韻就是發燒友的迷魂湯

古樹茶一般生長在海拔較高的茶山之上，樹齡一般超過300年，海拔較高，無人為因素，環境原始生態。且植株高大，樹干高、根系多，主干及枝干明顯，植株稀疏，產量低，不易采摘。

　　古人云普洱茶名遍天下。古今中外文人學士為普洱茶著書寫志、吟詩作曲者不乏其人。曹雪芹曾將普洱茶寫入《紅樓夢》，托爾斯泰亦將普洱茶寫入《戰爭與和平》，阮福著有《普洱茶記》。愛茶習茶者，從綠茶、白茶

很多茶友都搞不清楚工藝香與自然純正的古樹香氣，會對制作工藝比較好的古樹花果香認為是添加香氣，下面是資料上對香氣的評判以及喝茶的經驗，如有不足之處，大家多諒解哈。

很多人都想買好茶，喝好茶，但卻苦于沒有專業知識，而且各種茶的品質又不一樣，常常把自己弄得暈頭轉向。今天，我們為你介紹這些知識，只要你掌握這些，這不至于買茶上當。

　　不同茶品因其原料、生態、制作、倉儲、沖泡等差異，必然有不同的茶湯析出物構成。茶湯在進入人體后，人體對不同的物質必然會產生不同的感受。在中醫理論中，任何食品入口，身體依據其寒熱屬性，都會有對應感

相比較于普洱生茶，熟茶的味道比較獨特，新制成的熟茶和陳年的熟茶在茶性和口感都有差異。

　　近日，一個談論普洱茶適飲期的話題在普洱圈里展開，其中有從事普洱茶研究的云南農大教授以普洱茶的加工工藝和轉化為基礎解讀普洱茶適飲期問題，有普洱茶經銷商以茶葉選料為基礎來解讀，也有茶友以普洱茶的香

喝普洱茶，除非你一直喝新茶，不然的話，不同倉儲的陳年普洱茶是你繞不過的一道坎。既然要經歷，何不坦然點，不要老是抱著偏見或者是所認為來對待不同倉儲的陳年普洱茶。