有營養學專家指出：飯后馬上喝茶不利于健康，飯后大量的水進入正在消化食物的胃中，沖淡了胃分泌的消化液，從而影響了胃對食物的消化。　　另外，茶葉中含…

　　現代茶學研究表明，泡茶用水有軟水和硬水之分，所謂軟水是指每公升水中鈣離子和鎂離子的含量不到10毫克，凡超過10毫克的即為硬水了。也許，這個定義對一般…

　　滋味獨特。一是”活性”強烈，溫存中不失活潑，讓你總感到它在口中運動。二是有著”古茶山”茶的那種特有的”空靈感”。雖然表象中也有帶有幾分品種的”澀”味，但…

　　對于飲茶適宜的品飲環境，歷代都有眾多的敘述。其中明代馮可賓在《茶錄》中提出了不適宜品茶的”禁忌”7條。　　(1)”不如法”，是指燒水、泡茶不得法；　　(2…

　　茶葉是健康飲料，和其他任何飲料一樣，在飲茶時應該飲之有度，否則對身體帶來負面影響。明代許次紓在《茶疏》中說：茶宜常飲，不宜多飲。常飲則心肺清涼，…

電視、電腦是人們平時接觸較多的，有一定射線，對人體不利，尤其時間過長會引起視覺疲勞導致視力衰退，連續看電視和使用電腦四五個小時．人的視力會暫時減退…

　　《地理標志產品-普洱茶》國家標準已于2008年12月1日正式實施。根據標準，普洱茶的定義是，必須以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶制成的。非在地理標…

　　玫瑰花茶　　干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用?！　」πВ好倒寤ㄐ詼匚陡剩m合肝胃氣痛、胸口腋下脹滿疼痛、易怒者飲用?！　『砷詹琛?#8230;

云南地區每年秋茶采摘完畢后，11月前后都會進行封園，然后對茶樹進行修剪、深耕、除草、施肥，到第二年春季開始采摘春茶。由于這段時間是冬季，雨水較少，茶…

茶是我國人民的主要飲料，飲茶能養生。但是不少人飲茶常常偏嗜一種，即一年四季都飲同一種茶。其實，一年四季節氣不同，四季飲茶也有相應的養生道理。 春天…

　　茶中寓道　　以茶散郁氣，以茶驅睡氣，以茶養生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養身體，以茶可行道，以茶可雅志?！　〕缟凶匀?#8230;

品茶香發生在泡茶的每個環節中。拿取置茶的茶葉罐時，空氣中就已經飄蕩著一股茶香了。打開茶葉罐，罐內的密閉空間中，回蕩著濃濃的茶香，取些茶葉置于手心，…

清則無雜，也需要外在環境的配合，能在單純干凈的環境中品嘗清幽的茶香，猶如在溪瀑奔流的深山溪谷中，深嗅那飽含水氣的清涼谷風一般，每根神經細胞為之一醒…

古人飲茶之前，先要將茶葉放在火爐上煎煮。在唐代以前的飲茶方法，是先將茶葉碾成細末，加上油膏、米粉等，制成茶團或茶餅，飲時搗碎，放上調料煎煮。 如宋…

盡管現代科學研究證實喝茶有益健康，能夠增強抵抗力，治療骨質疏松，特別是喝綠茶還有降血脂和抗癌的特殊作用。但是，還要提醒老人們，要濃茶，老年人喝茶應…

在普洱茶領域中，它的陳色也一樣是可以品嘗出的。但如果要享受陳色所給予的感性美，必須先具備一定的知識和經驗。 陳韻是一種經過陳化后所產生出來的韻味，…

普洱茶湯飲入口腔，具有滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面的感覺，其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色，而薄和利則是一些影響品茗情境的負面性能。 …

一般而言，優質普洱茶在七個方面都有突出的特征，即：質、形、色、香、味、氣、韻七品俱佳。 一、質佳：即原料好，這是任優質茶類的第一基本要素。優質普洱…

第一：緩解疲勞，享受生活 當代社會生活節奏快，工作生活壓力較大，做為一個男人身上的擔子不是一般的重，既要工作賺錢養家糊口，又要回家帶孩子照顧老人，…

人的體質有燥熱，虛寒之別，而茶葉制作工藝不同有涼性和溫性之分，因此喝茶要看個人體質。 身體較虛的人，應該選擇紅茶或是普洱熟茶，如正山小種，祁門紅茶…

1、深吸氣，嗅茶湯，呼氣。吸氣要深，但不要太急促，聞茶香。 2、舌后縮內凹，大口吸入茶湯，讓茶湯瞬間吸入，茶水完全吸入后保持氣體吸入，并顫動舌尖，讓…

　　常言道，龍井品味，烏龍聞香，普洱賞色。普洱茶作為一件藝術作品是由許多的物質與精神要素組成，每一個要素與要素之間又是相互牽連的。　　人的眼睛就是視…

普洱茶曾經被稱為能抗癌、減肥、美容幾乎無所不能的靈丹妙藥。事實上，經過長期的實驗、檢測及通過大量的人群比較，的確可以證明，飲茶人群的癌癥發病率較低…

普洱茶的喝法，普洱茶的獨特風味 由于普洱茶的獨特工藝，所以普洱茶的風味也比較獨特！ 普洱茶的靈魂在于醇和，在于大自然傅給，在于時間的重量，堆積出陳…