唐煎、宋點、明泡，獨沒有元朝的，難道元朝人不喝茶？
在學習飲茶歷史的時候，陳老師說到了唐煎、宋點、明泡，這三種重要的飲茶方式在中國古代歷史上的發展與影響。今天我們說一下：明泡。明朝時期中國茶飲迎來了一…
元代茶藝的簡約化（二）
蒙古人對飲茶并不反對，反對的是宋人飲茶的繁瑣，他們要求簡約。于是，首先在制茶、飲茶方法上出現大變化。元代飲茶有四類：1．茗茶品飲方法已與近代泡茶相近。…
關于普洱茶的傳說，金瓜貢茶的來由
喝了那么多年普洱茶，當別人問您普洱茶為何要叫做普洱茶？您還只是簡單地告訴別人：因為產于普洱而得名？僅此而已嗎？NO！今天小編就來說說關于普洱茶名稱由來…
金瓜貢茶：普洱茶的絕品
金瓜歷史生產普洱金瓜貢茶，始于清雍正七年即1729年。當時，云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣（今寧洱鎮）建立了貢茶茶廠，選取西雙版納最好的女兒茶，以制成團茶…
古普洱府與普洱茶，那些歷史喝茶的你應該知道
普洱茶出普洱山，歷史上的普洱茶因地而得名普洱，云南的一個地名。唐代屬銀生府，清雍正七年（1729年）設置普洱府，轄思茅廳、六大茶山、橄欖壩，及江內、六版…
普洱茶，中國茶葉發展史上的“另類存在”
中國，是世界上最早飲用茶的國度。茶的故鄉，在中國云南瀾滄江中、下游流域以及四川、貴州部分地區，這是國內外茶界都認可的事實。在漫長的歲月中，中國茶被統…
別攔朕,朕要喝茶！古代那些嗜茶如命的皇帝
茶葉傳承至今，已有上千種，我們現代人把茶當飲料泡著喝，那么歷代的皇帝們，又是怎么對待茶葉的呢？今天，就跟著小編一起來圍觀歷代的皇帝們和茶的那些事吧~上…
云南 “茶法”告訴你普洱茶鼎盛于1735年
普洱茶交稅從何開始？–光緒《普洱府志》（課稅·茶）導讀各位茶友，我是回歸田園。本期接著向大家介紹普洱茶古籍的記載，光緒《普洱府志》（卷十七·食貨志四…
88青、紫天餅、7581、92方磚……你想知道的老茶故事都在這里
號級茶——印級茶——七子餅茶——中生代茶——新茶，普洱茶像一條時間的河流，串起了上百年的光陰荏苒，歲月滄桑。普洱茶百年的興衰榮辱也與國家命運息息相關…
普洱府與普洱茶的形成
普洱茶出普洱山，歷史上的普洱茶因地而得名普洱，云南的一個地名。唐代屬銀生府，清雍正七年（1729年）設置普洱府，轄思茅廳、六大茶山、橄欖壩，及江內、六版…
現在名氣很大的普洱茶為什么古代沒有多少人知道？
中國有著悠久歷史的茶文化，在這段漫長的茶文化長河中，普洱茶在其中約有兩千多年的歷史。但現在名氣很大的普洱茶古代卻沒有多少人知道，這到底是什么原因導致…
從食茶，到飲茶，再到品茶、悟茶
水是生命的搖籃，不僅因為地球上最早的生命是在水中誕生的，更因為水在人的一生中，是須臾或缺的東西。但是，當我們華夏的祖先發現將一種神奇的樹葉丟入水中就…
古人為何說“吃酒”、“吃茶”而不說“喝酒”、“喝茶”？
對于茶和酒，古人向來都愛稱為吃茶、吃酒。大多數人以為這只是古今差異或者是古代漢語和現代漢語的差別而已，其實不然。關于吃酒、吃茶的原因，差不多是一樣的…
