一、倚邦街向外的運(yùn)輸線(xiàn)路主要有以下幾條
1.倚邦向西北沿茶馬古道,經(jīng)勐旺、思茅、普洱上昆明。
2.倚邦向南過(guò)羅梭江、勐侖、勐罕、出緬甸、景棟,或勐侖、勐捧、出米賽。
3.倚邦向東經(jīng)漫臘或漫乃進(jìn)老撾烏得到
一、倚邦街向外的運(yùn)輸線(xiàn)路主要有以下幾條
1.倚邦向西北沿茶馬古道,經(jīng)勐旺、思茅、普洱上昆明。
2.倚邦向南過(guò)羅梭江、勐侖、勐罕、出緬甸、景棟,或勐侖、勐捧、出米賽。
3.倚邦向東經(jīng)漫臘或漫乃進(jìn)老撾烏得到
剛喜歡上普洱茶的新手們——初識(shí)普洱茶應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
1、遠(yuǎn)離“野生”、“百年”、“古樹(shù)”、“珍藏”字眼的誘惑,這是商家的賣(mài)點(diǎn),大多隱藏著虛假的成分。
2、認(rèn)知普洱要多看、多問(wèn)、多喝(最好是多噌茶)
勐庫(kù)大雪山野生古茶林的發(fā)現(xiàn),進(jìn)一步證實(shí)了中國(guó)云南是世界茶樹(shù)的發(fā)源地,云南的雙江勐庫(kù)是這個(gè)發(fā)源地的重要地方。換言之,世界茶樹(shù)的發(fā)源地在中國(guó)、在云南、在雙江。
我們可以斷言,雙江不但是一個(gè)擁有最古老的野
從收集到的資料表明,在漫長(zhǎng)歲月中,與普洱茶名稱(chēng)所涵蓋的內(nèi)容變化同步,普洱茶在其發(fā)展過(guò)程中亦經(jīng)歷了不斷演變,己形成了當(dāng)今一種獨(dú)具特征的茶品。而人們現(xiàn)在對(duì)普洱茶的分歧,恰恰多集中在如何認(rèn)識(shí)、正視和承認(rèn)
有人懂得好茶的色香味美,有人熟知老茶的保健功效。然而究竟什么是好茶?好茶是否有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)?普洱茶越放越好喝嗎?這要從普洱茶的年代劃分談起。
茶史上把1733年普洱府同慶號(hào)茶莊開(kāi)張到新中國(guó)成立之間生產(chǎn)
在廣州與茶友喝茶,一位茶友很堅(jiān)持純料古樹(shù)茶品,但與他不斷的閑聊下,卻發(fā)現(xiàn)他無(wú)法理解氣候、地理?xiàng)l件、茶區(qū)、茶種、制程、倉(cāng)儲(chǔ)等對(duì)口感與茶質(zhì)的影響,也無(wú)法區(qū)隔15%拼配對(duì)茶的重要影響,但他很直白的說(shuō)無(wú)法分
當(dāng)我們第一次認(rèn)識(shí)普洱的時(shí)候,更多的人并非從老茶開(kāi)始,而是從新茶入門(mén),而從老茶開(kāi)始走入普洱世界的人,是相當(dāng)幸運(yùn)的。從新茶入門(mén),尤其是普洱茶炒作滿(mǎn)天飛的那個(gè)年代,品牌、山頭、古樹(shù)、年份、倉(cāng)儲(chǔ),各種各樣
北方冬季品飲普洱生茶總的感覺(jué)有些平淡——不爽,沖泡出的茶湯淡而無(wú)味,湯色表現(xiàn)也不盡如人意,聯(lián)想到中醫(yī)對(duì)于人體在四季中‘氣’變化的論述,身體養(yǎng)生經(jīng)過(guò)春生,夏長(zhǎng),秋收,冬藏的人才能有精氣神,本人覺(jué)得普
自普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施以來(lái)已,該標(biāo)準(zhǔn)取得了有目共睹的巨大成效:通過(guò)對(duì)普洱茶生、熟茶的明確界定和普洱茶產(chǎn)地、特定加工工藝及品質(zhì)特征的規(guī)范和制約,使得云南茶葉產(chǎn)業(yè)走上了一條標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化的品牌發(fā)展之
下大安大茶樹(shù)2號(hào)
屬普洱茶種,海拔l563米,樹(shù)型小喬木,樹(shù)姿半開(kāi)張,樹(shù)高3 7米,基部圍100厘米;
保塘茶王樹(shù)4號(hào)
屬普洱茶種,海拔l723米,樹(shù)型喬木,樹(shù)姿半開(kāi)張,樹(shù)高9 2米.樹(shù)幅7 7×6 8米,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),分枝中,基
好的普洱茶必須具備的條件是:原產(chǎn)地的原材料在原地加工,并在原地保存,只有這樣,才能使普洱茶保持越陳越香。因?yàn)椋斩枰龅皆疥愒较悖@種茶葉的茶多酚含量一定要高,因?yàn)樵谄斩璐娣诺倪^(guò)程中,既是茶葉
7542是眾所周知的一個(gè)普洱茶產(chǎn)品,它不是一個(gè)產(chǎn)品編號(hào),而是一個(gè)配方的編號(hào),7542的2字,指的是勐海茶廠(chǎng)的編號(hào),75是75年,它代表著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代云南省省茶司對(duì)于茶葉生產(chǎn)觀念的改變,1975年是一個(gè)很重要的年份,
大樹(shù)茶(古樹(shù))通常指的是樹(shù)齡較長(zhǎng)的喬木型茶樹(shù),種植稀疏,樹(shù)齡都在百年以上;而臺(tái)地茶則分密植型小喬木(小樹(shù))和茶園臺(tái)地茶;前者是一些規(guī)模不會(huì)很大,基本上還保持原生態(tài)環(huán)境,不需要施肥和農(nóng)藥,樹(shù)齡都在幾
喝茶人經(jīng)常提及:“不苦不澀不是茶”。澀味是茶湯中最主體的風(fēng)味。茶湯沒(méi)有澀味,如人體失去骨骼,叫軟弱無(wú)骨。但一個(gè)“澀”字,僅僅從字面上卻難以理解涵蓋茶湯這種主體風(fēng)味的豐富性。茶葉感官術(shù)語(yǔ)中,如“濃”
普洱真是個(gè)神奇的茶,奇山奇水,造就奇茶,奇茶再造就奇人。
一群奇怪的普洱茶人。
何以如此說(shuō)?
沒(méi)有哪個(gè)茶能像普洱一樣,分出那么多山頭。
沒(méi)有哪個(gè)茶能像普洱一樣,能喝出山頭味。
沒(méi)有哪個(gè)茶能像普洱一樣,每
茶葉極易吸濕、吸味,若儲(chǔ)存方法不當(dāng),容易吸附空氣中的水分或者異味,短時(shí)期內(nèi)就有可能失去茶葉本身的風(fēng)味。
保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳,但家庭常見(jiàn)的茶葉存放容器為鐵罐、木盒、竹盒等,塑料
(1)、南糯山:屬喬木大葉種,微苦澀,回甘、生津好,湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香,谷花茶淡香如荷。歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹(shù)。
(2)、布郎山:屬喬木大葉種
普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類(lèi),因此現(xiàn)今有人以標(biāo)榜普洱的年限為榮,追求年限長(zhǎng)久的普洱茶,普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶陳期。很多人對(duì)普洱茶的年份一頭霧水,只有聽(tīng)?wèi){商家介紹,作個(gè)感性的判斷:真或假!今
外形描述
冰島村的老茶樹(shù),生長(zhǎng)茂盛,枝、葉、芽頭肥壯,樹(shù)基部張出的最大葉片比手掌還大 (長(zhǎng)22厘米,寬9 5厘米)。這是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù),長(zhǎng)大葉,墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟,葉背隆起, 葉脈明顯。
勐庫(kù)古
所謂臺(tái)地、喬木、古樹(shù),至今未有權(quán)威性的定論,很大程度上依存于各茶人、茶商和茶農(nóng)如何介定與茶友如何理解而已。今天我們將為大家提供幾個(gè)簡(jiǎn)易的觀點(diǎn),希望對(duì)普洱新手們有所幫助。
坊間所說(shuō)的臺(tái)地茶,主要有這么
近年名山茶風(fēng)靡一時(shí),以古六大茶山之易武為例,因其價(jià)值與價(jià)格一路走高,引致以次充好、以假亂真現(xiàn)象充斥市場(chǎng),不少消費(fèi)者、愛(ài)好者受騙有之,茫然有之,不知如何辨析真假。
筆者喝易武茶若干年,近幾年更親臨易武