茶中網
提起易武，闖入腦海的不是“茶后”皇族風范，更沒有“貢茶之地”凌駕于萬物的傲氣。
之所以能萌生這樣的觀點，源于此次春茶行的真實體驗。
當說茶網/說茶優品小分隊駕車歷經昆磨高速，駛向易武鎮時，就發現易武茶區是個隱匿深山、自命不凡的“君子”，頗有幾分“淡若蘭香”的高雅氣質。
易武好茶，都有獨霸一方的底氣
在易武，凡品質較好的茶，都深居大山最里面，為數不多且品質較好的莫過于刮風寨、薄荷塘、彎弓、落水洞、等茶了，它們大都鶴立雞群，獨霸一方天下，靜靜地在自己的“世外桃源”里，積蓄能量、養分。
但是“王侯將相，寧有仲乎”？易武作為古六大茶區之中面積最大，且好茶最多的茶區，子嗣眾多，但卻個個身手絕技。刮風寨、薄荷塘等雖貴為易武霸主，但與眾多賢臣相比略顯單薄，畢竟寡不敵眾。
落水洞，水源靈氣之地，蘊含的“才氣”終于顯山露水
易武七村八寨，寨寨出好茶，名不虛傳。今天早晨說茶網/說茶優品春茶行小分隊，早早就落水洞古茶園，其生態環境非常不錯，與麻黑就是鄰居，還有部分茶園相連。
下午去到了落水洞一家茶農喝茶，順便打探了落水洞近幾年的發展。
從落水洞的地形來看，周圍都是山，中間是個壩子，所以這里風不大，而且相傳落水洞的得名與一個水洞有關系。茶農說：“小時候，父母都不讓小孩們去到那個會‘落水’的地方，直到后來，這個水洞就不見了，但是很多水依然會滲透下去”。因此落水洞也能算得上一個水源靈氣之地，茶葉內質好，不是沒有依據。
說起落水洞的“成名之路”，茶農十分感慨：從上世紀八十年代落水洞的茶2.5元每公斤，再到5元、10元每公斤，2000年以后的逐年上漲，直到現在的上千元一公斤的大樹茶，古樹茶價格更高，漲勢越來越兇猛。
雖然落水洞的發展算不上“直上云端”，卻也抵得過很多穩健型的小產區茶。“才子”氣韻已然顯山露水，爆發力有目共睹。
落水洞與麻黑，各得其所，各安其分
落水洞不僅是麻黑村委會古樹茶的中心產區，還是易武正山中種植普洱茶歷史最悠久的寨子之一。
落水洞古茶園與麻黑古茶園本就在一起，也極度相似，都有各自引以為傲的茶王樹，不幸的是落水洞800年的茶王樹早在2017年仙逝了，現被政府以玻璃大框鑲嵌其中，“水晶館”般的裝飾，讓人心生緬懷。
但麻黑古茶園的茶王樹至今還尚存，我們到達時看到的情景是：各種圍欄保護著，不給采摘。說茶網/說茶優品小伙伴們很好奇，問及茶農：茶王樹是如何留存至今的？茶農的回答令人大吃一驚，她說道：“茶王樹，其實以前是拿來栓牛用的，一片茶園，總要留一棵高大結實的茶樹來固定牛繩，自然沒人管理、矮化，就向上生長了”。
（麻黑茶王樹）
暫且不論此說法正確與否，但聽起來總有幾分道理。
落水洞茶農很耐心地跟我們說：“麻黑茶從外觀上看比落水洞茶的葉子顏色更黑寫，其余的區別是苦澀味不一樣，但是它們都各自受茶友喜愛，有自己的忠實粉絲。”
落水洞的茶，真的好喝，對比后才知道什么叫驚艷！
說茶網/說茶優品小分隊，今天恰好碰到茶農姐姐正在挑揀第一波落水洞頭春古樹，便抓起一把想去喝喝看：
她過來招呼我們往他家茶室里面走，一會兒便拿來一個小篩子，遞過來說：“這是落水洞兩款，今年剛剛采制的頭春古樹茶，你們嘗嘗滋味”。
論：落水洞茶品1 vs 落水洞茶品2
接過小篩子，發現其中一堆干茶，條索肥碩，輕嗅之下有淡淡清香；而另外一款則是，干茶條索精瘦修長，芽頭茶毫滿披，輕嗅有淡雅花蜜香。
落水洞茶品1
起初，沖泡落水洞茶品1：干茶遇水逐漸舒展開來，淡淡花香隨溢出，輕嗅杯底有花香（隨即轉花蜜香），光是聞就令人忍不住想喝上一口。
端起品茗杯，清飲一口黃綠色茶湯，稠糯湯汁滑上舌苔，生苦生澀，澀感瞬間化開，苦感逐漸在舌苔“凝聚”成為一條“線”，緩緩流入胸腔。
三至四泡后，湯汁依舊清香襲人，苦澀稍減，用舌攪動茶湯，濃稠感不減，回甘生津極為強烈，不斷有小氣泡往舌苔上涌出。
數泡下來，已經頓感茶氣從身體泛涌，只是口腔稍有阻滯感。
落水洞茶品2
沖泡茶品2，絲絲熱氣中泛出蘭香，微風一襲，滿屋生香，引得最靠近門外的隊員都忍不住說了句“好清雅的花香，很舒服”。
聽后，眾人迫不及待輕啜一口黃綠色茶湯，湯香水柔，呼吸間流轉的都是淡雅花蜜香，以舌攪動茶湯，湯汁爽口，一股子山野氣息徐徐而來，頓覺唇齒間清爽無比。
雖說“易武茶多陰柔”，但落水洞卻是“別有風味”。不僅香氣與茶湯完美結合，還自帶一股子“強勁”氣息，令人又愛又恨。
三泡以后，開口問眾人滋味如何？才發覺自己口吐如蘭，嘴中還有滲出顆顆小氣泡，鮮甜十分。
說茶網/說茶優品小分隊成員也在迷醉，回過神來回復：“湯感比上一款的柔滑細膩，好像自己能夠滑進腹腔里，喉韻溫潤舒適，全身都非常舒服”。
許是這易武落水洞的氣候，著實令人輕松，加上一盞落水洞本土的茶品，當真沒有比這更愜意的了！
落水洞茶品1 And 落水洞茶品2
悉數喝完兩款落水洞茶品，茶農方才“揭露謎底”：“其實兩款落水洞都是古樹茶，只是生長的位置和樹齡稍微有所不同，一個向陽、一個背陰，但樹齡懸殊不大。所以從外形和品嘗上皆有異同點”。
說茶網/說茶優品小分隊也認為：兩款落水洞的頭春古樹茶品質都不錯，但第二款芽頭更纖細，滋味更加甜潤順滑，令人著迷。
在此說茶網思思向茶農姐姐詢問了落水洞茶品2的價格，本著此次為茶友尋找性價比最高的優質茶品的目的，使勁渾身解數，為茶友爭取到了最實惠的價格，只希望這樣的好茶能與各位分享，才不枉此行。
每每喝到好茶，說茶網思思第一就會想到喜愛易武茶的幾位發燒友，來之前就已經支付了好幾個易武春茶的定金，生怕好茶不多，又沒了自己的那一份。
心系茶友，我們一直在尋找好茶的路上
來之前就聽茶友說：不吃幾口泥土，不磨破點皮，是不可能到達的。想到這里突然有點小期待，這到底是怎么樣一種前所未有的體驗呢？
明天（3月18日），說茶網/說茶優品春茶行小分隊將要抵達丁家寨彎弓（在此打個預告），我們邊找茶邊學習，一直在為各位茶友服務的路上。
明天咱們彎弓見！（本文系說茶網原創文章，作者：凌峰、風潯，寫于3月17日晚易武鎮）
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（本文系說茶網原創文章，作者：凌峰、風潯，寫于3月17日晚易武鎮）
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