存茶已經(jīng)有個(gè)年頭了，不是做普洱茶生意的我，在普洱茶研究中體會(huì)到了一個(gè)茶生意人少有的體會(huì)，市場(chǎng)賣(mài)的個(gè)個(gè)說(shuō)是好茶可以有前途存放的，而存儲(chǔ)大量是要有不小的資金的，時(shí)間在茶葉中體現(xiàn)自己慢慢老了，告訴我一聲要耐得住寂寞，方向是對(duì)的但不能太貪啥都想存，茶質(zhì)的好壞靠自己體會(huì)學(xué)經(jīng)驗(yàn)，研究見(jiàn)到媒體報(bào)道的各說(shuō)各的道理，隨著普洱茶的推廣和加入的人多了，質(zhì)量層次不同，也買(mǎi)過(guò)表面包心漂亮的茶，里面垃圾的東西，從此不感碰不出名的小廠，也對(duì)垃圾級(jí)別的茶廠名字記住了！

　　其實(shí)這是普洱茶的國(guó)內(nèi)第二輪的擴(kuò)展，寂靜的時(shí)間要來(lái)了，可能要3年的低潮，也許也孕育著老茶要準(zhǔn)備出庫(kù)了，精品全部在茶人手上，新茶在路上，這輪見(jiàn)到了多了好茶質(zhì)的，但也是茶商在拼命吸收資金！

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　　存儲(chǔ)茶葉的過(guò)程，也是提升自己心靈的過(guò)程，在晉江市的普洱茶始終沒(méi)有打開(kāi)的一個(gè)大問(wèn)題就是一直在賣(mài)新茶，現(xiàn)在是有個(gè)別的人在喝了，但是估計(jì)10年后的事情了，晉江人全部推開(kāi)接受普洱茶！

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　　今年由于傳統(tǒng)生意難做，想轉(zhuǎn)變開(kāi)茶店的想法更加強(qiáng)！但還是能走出困境，堅(jiān)持下去才能夠有機(jī)會(huì)，要是改了，也是在變現(xiàn)自己的未來(lái)了！轉(zhuǎn)眼10年，茶的轉(zhuǎn)變?yōu)楦邇r(jià)品，一波行情推動(dòng)下，普洱茶全國(guó)推廣了，會(huì)有更多的人喝，將來(lái)的倉(cāng)儲(chǔ)品牌肯定會(huì)出來(lái)！就努力工作賺錢(qián)準(zhǔn)備好再來(lái)看看普洱茶吧，堅(jiān)守著我的茶葉存放，珍惜者他們的生命，也許要在3年后自己才能跑出現(xiàn)在的難題但是要勤力在事業(yè)上！專(zhuān)心地在自己的德勝皮業(yè)，和自己心靈的提升，困難的時(shí)期提升自己的知識(shí)和總結(jié)來(lái)路是個(gè)人生路上的加！

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　　普洱茶的轉(zhuǎn)化需要的是一份耐心，選茶后，初制過(guò)程就是誕生的過(guò)程，后期的倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)化就像給予養(yǎng)育之恩，從中得到的是人生的啟發(fā)，結(jié)果是靠自己的對(duì)茶葉的判斷和知識(shí)總和的調(diào)試！誰(shuí)也無(wú)法說(shuō)清以后的變化，但是茶在哪里，會(huì)隨著四季和當(dāng)?shù)氐臍夂蜷L(zhǎng)大著，

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　　干凈安靜的存放，石頭磨的易武茶一般5年會(huì)條形現(xiàn)條狀明顯，茶初壓時(shí)的茶膠會(huì)被慢慢吸收氧化，茶色變油亮和微紅，牙頭特別明顯，湯水變橙紅色，十年就完全變紅，茶葉的毛感變強(qiáng)，通風(fēng)和茶香的矛盾，這個(gè)要了解香的原理。結(jié)合了采取存放的包裝來(lái)調(diào)節(jié)，熱存熟，冷藏香是有道理的，轉(zhuǎn)化的因素原來(lái)：真菌和茶葉本身的轉(zhuǎn)化酶的共同作用引起的，干凈可以減少有害真菌的感染，氧氣給了茶葉呼吸的氧化，時(shí)間在這里是金錢(qián)的增值的因素，換一說(shuō)法：普洱茶存放的時(shí)間價(jià)值在于能轉(zhuǎn)化出給人一種可以愛(ài)上的感覺(jué)，這樣就有價(jià)值了，

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　　反思：普洱茶確實(shí)是要大錢(qián)才能玩了，時(shí)代過(guò)去了一輪，歲月成長(zhǎng)，人工貴了，追普洱茶人多了，茶葉雖說(shuō)可以再生，但有老茶的指引下，和多人的追逐下，還是成本一年高一年。

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　　現(xiàn)在就是對(duì)普洱茶有了改觀：珍惜了，急了想著要是到了10年20年更好的茶

　　選自網(wǎng)絡(luò)

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