紫砂壺藝鑒賞
紫砂壺藝鑒賞
一、前言——
陶都宜興——水土宜陶，砂壺宜茶
紫砂壺受肯定的幾項優點
A砂胎的宜茶、宜人性
B壺經久用，入手可鑒
C注茶越宿不餿
D透氣結構
E冷熱急變性佳
F可塑性佳，干燥收縮比小，工藝性強
G心理層次高——貼心的、互動的日用器
◎原料的質量與生產工藝
◎ 寸柄之壺，盈握之杯，珍同拱璧，貴如金玉
二、如何選擇一把貼心好壺
A容量適合己用
B口蓋設計合理，茶葉進出方便
C端拿順手，置水前后的差異
D出水流暢有力不歪斜，斷水明快俐落不涎水
E工藝水準：1.一分錢未必一分貨
2.圓蓋順轉，方蓋、筋紋通轉。氣孔順暢
3.三點成一線，壺把、壺鈕垂直不歪斜
4.壺面修整干凈，內壁收束俐落，落款端正，深淺合宜
F胎土純正，火候得宜
G慎選真愛，切忌沖動
三、名壺何價——實用？—收藏？—投資？
A檔次分類——1.一般商品壺 2.中低檔「名」家壺 3.高檔名家壺 4.超高檔名家壺
B年代分類——1.古壺：清末以前
2.老壺：清末至民初（五○年代以前）
3.早期壺：近代（五○年代以后至八○年代初）
4.現代壺：八○年代以后迄今
四、紫砂壺的使用與養壺
A新壺的處理——水煮勤刷去臘，茶湯煮沸去土味，疏通氣孔、流孔
B老壺的處理——漂白水熱泡去污漬，茶湯煮沸去異味，刷洗檢視裂補處，回窯
C養壺之道——古法、今法、偏方
養壺養性，人器互動；順其自然莫求速成；
茶漬拂凈，注意死角；
內外秉修，不事二茶，衛生第一
D補壺——一失手成千古恨，最不情愿下的最佳選擇
五、紫砂壺的收藏與真偽
A名家未必皆名作，名作也未必出自名家
B藏壺守則1.戒急用忍2.選店、選人、再選壺
3.努力作功課 4.多看、多聽、多問、多上手
C增值鐵律：真、精、稀
D假作真時真亦假——江湖手段
1. 自由心證，自求多福2.心存歹念，惡意蒙騙
2. 掛羊頭賣狗肉 4.善意的錯誤 5.保證書與保證輸
E遇見100%的假壺——假壺檔次100%—70%—40%—10%
六、紫砂市場現況
A宜興及大陸——紫砂工場（1955）—紫砂工藝廠（1958）—小作坊、工作室（1997）
B香港及東南亞——六、七○年代—八○年代—九○年代—九○年代末
C臺灣——六、七○年代（發軔期）—八○年代（起飛期）—九○年代（狂飆至重挫）
九○年代末（盤整與療傷）
七、拍賣市場——
佳士得、蘇富比、景熏樓——香港—臺灣—大陸－歐洲
八、文化出版
A古籍——《陽羨茗壺系》《陽羨名陶錄》《茗壺圖錄》《陽羨陶人》《陽羨砂壺圖考》
B大陸—理論、陶人作品集——官方出版
C香港—商品型錄、藏品集、研究——業者、茶具文物館、香港中文大學出版
D臺灣—商品型錄、店家或收藏家藏品集錄、陶人列傳、工具書——業者、唐人工藝出版
E雜志—茶與藝術、壺中天地、茶與壺、鑒賞、茗壺話茶
紫玉金砂——茶陶文化vs古美術———茶文化VS陶文化
紫泥新韻－－宜興
九、未來發展——
各取所需，多元發展
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