駱少君說：“茶是我的養母，給了我生命中最重要的一切；茶又像我的孩子，讓我深深愛著這個大家族中的每一員。其實對我來說，茶與人生早就融為一體，而生命的律動，也與這青山綠水間的靈物結合，化成了幽幽茶韻。”
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　　生命中的第一杯茶

　　初次見到駱少君的人，總會驚訝于她的樸素，這位早就名滿天下的老專家，不管到哪，都穿著一雙黑棉布鞋，通身的家常打扮，就像鄰家長輩。對此，駱少君自己曾經笑著說：“這樣最舒服、輕松，就像喝茶一樣，要的就是自然。”難怪已古稀之年的她，依舊笑容朗朗、性情純真。說到自己干茶葉這行的原因，駱少君從不諱言：“我從小學到高中畢業幾乎都是全班倒數，所以考大學那年，我是班上最后一個拿到高考錄取通知書的，是浙江農學院的茶學系。一開始我還有些猶豫，因為學科不出名，但父親一直鼓勵我，說茶葉這個東西最適合干一輩子了，而且喝茶對身體也好，這么著，我才步入了茶界。”

　　其實說到底，是注重茶文化的家庭氛圍給了年少的駱少君以信心—她的祖上是名門望族，父親是醫院院長、是建國后浙江省的首屆政協常委，母親也是共產黨員，大多數親戚都是海外華僑。小時候的駱少君感受最深的是，家里每個人都愛喝茶、愛講茶，所以她很早就感受到了茶所帶來的快樂，這樣在面臨人生抉擇時，便自然而然皈依了“茶門”。

　　大學畢業后，駱少君被分配到了父親的老家—福建，在福州茶廠當了一名技術員。就在她剛剛懷著火熱的激情投入事業時，沒想到卻迎來了一個史無前例的年代。在很長一段時間里，駱少君的生活陷入了困頓：父母進了牛棚、家被查抄，她自己也被下放到農村干活，日子艱澀難言。就在那個分辨不清人心的年代里，駱少君很幸運地遇上了真誠待她的當地人那些茶農和茶工，他們不僅沒有慢待這個知識分子，而且尊敬她、信任她，而她也從他們身上，學到了實際的種茶、制茶和評茶的技能與本領。這段經歷，更堅定了駱少君扎根茶行業的決心：中國有這么質樸的茶人、有如此精深的茶文化，總有一天會長出參天的茶樹，而我，就來做那育苗的人吧！

　　當春天又回到神州大地的時候，茶園的天空也放晴了。1981年，駱少君成了“文革”后首批政府公派日本靜岡大學的留學生。留學日本的兩年，她學的是“風味化學”，研究的是茶葉的香氣。所以回國后，她用專業學識創建了我國的茶葉香氣化學實驗室，填補了我國茶葉香氣化學及茶用香花化學研究的空白。駱少君十分珍惜這一切，她把全部身心都撲到了工作上。而那些各種各樣的茶葉，在她眼里就像有了生命力，書寫著天地的神奇。她用青春澆灌的茶樹，綻開了第一枝新綠。

　　茶有益，茶有大益

　　幾十年過去了，駱少君一直孜孜不倦地從事著茶葉的生產和研究工作，她主持研究的“閩75型花茶窨制聯合機”、“閩76型花茶窨制聯合機”、“花茶香氣的研究”等課題榮獲省、部級科技進步獎，主持完成的“茉莉花茶工藝改革”，于1993年被國家科委列入“國家科技成果重點推廣計劃”項目，并獲聯合國技術信息促進系統中國國家分部的“發明創新科技之星”獎。而她從1991年起，就享受國務院頒發的政府特殊津貼。作為國內最著名的高級評茶師，駱少君和茶打了一輩子交道，她這樣解釋喝茶的重要性：“現在很多人的生活方式不健康，結果造成很多疾病高發，而喝茶其實是一種低碳健康的生活方式，能夠提高免疫力，是人體去火排毒、清除體內垃圾最簡單便利的方法。”說起茶的好處，駱少君滔滔不絕，“喝茶還能抗輻射，即使在高輻射的工作環境中，茶葉也可以補充維生素，維持身體機能。”

　　駱少君是全國政協委員，在每年“兩會“期間，她除了建言獻策外，還不忘做一名傳播茶文化的使者――帶上若干茶葉分送與會委員。這些茶有上千元一斤的好茶，也有2.6元一斤的磚茶。有人開玩笑地問她：“你怎么帶這么便宜的茶？”駱少君就解釋說：“這種磚茶屬于黑茶，別看茶的外形不好看，價格也低，但它的保健功能卻一樣好，尤其對患有高血壓、高血脂、高血糖的人群，有很好的‘降三高’作用。”

　　每次出門，駱少君都會帶些白茶在身邊。她說白茶比較溫和，因為它的咖啡因含量不高、刺激性不強，而且能促進肝臟排毒，有祛濕退熱的功效。“白茶中的營養元素較全面，能健胃提神，使人體免疫細胞分泌的干擾素增加5倍；還有消炎殺菌的作用，如果你咽喉疼痛，就喝上幾天白茶，保證效果良好！”駱少君笑著說。

　　很多消費者購
葉時，一味追求新茶，對此駱少君卻不以為然：“新茶有新茶的口味，老茶有老茶的風格，不能以新茶或陳茶來一概而論，像普洱茶就是越陳越貴。還有一些白茶、烏龍茶，也最好放一段時間，尤其是放到第二年才最好喝。綠茶和花茶中也有些品種，并非新茶才好。”駱少君記得，自己有一年參加政協會議時帶了鐵觀音，就有位委員疑惑地問：“這么老的葉子也能喝？”面對質疑，駱少君不慌不忙地說：“這種茶香氣馥郁持久，喝了就會知道。”果然，大家品嘗后紛紛豎起了大拇指。

　　近年來，在繼續科研工作的同時，駱少君開始更關注保護茶葉的生態環境，也更重視茶葉的質量安全。她鄭重地說：“人類從來沒有像現在這樣，受到來自空氣、水、農藥、電器等各個方面的污染，而且現代人的飲食結構也與過去大不相同了，飲食解毒變得尤為重要。而茶葉的解毒功能特別強，它可以和體內很多毒素結合成不溶于水的物質，將其排出體外。”駱少君強調，好茶要看工藝，更要看其地域生態環境，比如武夷巖茶，就因武夷山清新的空氣、豐富的物種以及毫無雜質的山水，孕育出了豐厚而獨特的巖韻，不但滋味醇厚，而且自然安全。從1967年第一次到武夷山，駱少君已記不清自己去過多少趟，她始終感嘆，在國內能保存這么一塊“未受污染的世界環境保護典范”，是茶葉界的福氣。

　　茶為國飲，根在千秋

　　駱少君是性情中人，數十年的風雨浮沉，改變的是她的容顏，不變的是她灑脫樂天的性格。在她看來，自己一生最愜意的事就是喝茶，在家喝，在辦公室也喝，喝遍了大江南北，卻很少泡茶館。而無論在家還是在單位，她都從不開空調，也不用電腦和手機。但其實，她并不排斥現代化的產品，只是覺得人應該接地氣，與自然打成一片，即使不上網、不用手機，也不妨礙她對事物的判斷。

　　20世紀90年代時，駱少君頂著各種困難，帶頭組建了我國茶界第一個職業技能鑒定站，辦起了全國第一個茶葉職業技能培訓班。她的目的只有兩個，一是讓原來國有茶企因轉型而下崗的老工人、老技師得到社會肯定，有用武之地；二是培養當代年輕人對茶的興趣，從中發掘學茶的苗子。結果培訓班第一批只來了十幾個人，來自全國不同的茶廠，許多人連路費也是茶研所出的。駱少君咬緊牙關堅持著，直到培訓班結束，來自四面八方的贊譽包圍了她。駱少君很清醒，她說：“我只是做了一件有使命感的中國茶人都會去做的事。事實上，我們中國的茶葉行業，仍然稀缺兩種人才，一種是擁有精湛種茶技術、懂得茶葉制作工藝的高級技術人才，另一種就是國際市場營銷人才。中國的茶葉行業，正在從‘銷售為王’轉為‘營銷制勝’，但多數茶葉企業對營銷的專業技能缺乏了解，特別對深度營銷、價值管理、渠道建設、營銷模式、銷售政策、物流配送等系統過程，缺乏專業度，更缺乏整合資源、產業政策研究、融資以及資本運作方面的能力。所以要增加我國茶葉在國際市場上的競爭力，一方面要強化中國茶葉的質量體系和品牌意識；另一方面，則要培養大量的國際營銷人員。”

　　駱少君認為，中國茶產業的希望在下一代，所以愛茶、飲茶的習慣要從小培養，要把“茶為國飲”列入國家的教育國策，也倡議各學校開設茶葉課程，對孩子們進行茶葉健康和茶文化的教育。對這一點，她首先從自己的孫子孫女抓起：“有很多學生帶可樂、雪碧等碳酸飲料上學，而我的孫子、孫女上幼兒園、上小學，我就讓他們帶一大杯茶水。”碰上節假日，駱少君還經常在家里舉行品茶比賽，哪位孫輩贏了，都能得到她特制的獎牌。在她的悉心引導下，兩個外孫都成了學校中的小小“茶博士”，使周圍的很多同學都喜歡上了喝茶。駱少君強調說：“要提高全民健康素質、保證人們的生活質量，就需要喝茶、學茶，而這要從小做起。青少年每天喝一杯淡茶，會對健康有益。”

　　從風華正茂走到古稀之年，駱少君把自己的全部青春和熱情都投入了茶產業，她感慨地說：“茶是我的養母，給了我生命中最重要的一切；茶又像我的孩子，讓我深深愛著這個大家族中的每一員。其實對我來說，茶與人生早就融為一體，而生命的律動，也與這青山綠水間的靈物結合，化成了幽幽茶韻。”文/流年