真相只有一個!普洱茶常見謊言及真相揭秘

關于普洱茶的謊言有很多,這些謊言被人一傳十,十傳百結果就成真的了!今天就一起來看看這些年來常見的與普洱茶有關的謊言。求真相,茶友不是被忽悠大的。
謊言一:云南普洱茶有大葉種和小葉種之分
一些商人為了掩蓋自己茶葉的假冒偽劣問題,拿大葉種還是小葉種來做文章,甚至宣稱,小葉種的也有普洱茶。按照普遍認同的普洱茶的定義,只有云南大葉種的曬青毛茶才能加工成為普洱茶,才具有對人體更多益處的茶葉品質。
真相:小葉種做的茶餅根本不叫普洱茶。
謊言二:皇帝喝的宮廷普洱茶
市面上流行著一種宮廷普洱茶,但事實上遠在深宮的皇帝們從沒有喝過宮廷普洱,宮廷普洱也從未進貢給宮廷。市面上見到的宮廷普洱普遍為選料非常細嫩的熟茶。
真相:最早的熟茶誕生于上世紀七十年代,一般認為宮廷普洱這一概念首次出現是在1999年之后。
謊言三:生茶會慢慢轉化成熟茶
“生茶幾年能轉成熟茶?”“生轉熟”這一概念在坊間流傳已久,濫觴甚至直追普洱茶剛剛興起時的幾位臺灣茶人。
真相:事實上生普洱茶怎么存都不會變成熟普洱茶,生茶存久了,只會變成老生茶,而熟茶是經過渥堆發酵的工藝而制成,老生茶和熟茶他們只是在性質上有了一些重合點:不苦澀,湯色紅濃。但時間并不能替代工藝,就好像大米放舊了只會變成陳米,而永遠不會變成大米飯。


