身邊有不少人,說起來喝普洱茶的時間并不算短了,可是卻總覺得喝不懂熟茶,我也有相同的感受,總覺得大部分的熟茶喝到嘴里其實都差不了多少,熟茶始終喝不出像生茶那樣的多般滋味。可是一些老茶客卻說,很多人喝普洱茶都是比較先適應熟茶的,我實在不能理解,因為在我看來,雖然熟茶的刺激性大大低于生茶,但是其滋味卻完全不屬于“傳統茶類”的口感。

尤其對于我以及我身邊的這些人來說更是如此,我們不僅要喝,還得說出來,可是我們對于這幾個點的度并不是那么容易把握,我們沒辦法說這個茶是3分滑,那個是5分滑吧?或者就是微甜、很甜、較甜這些說法,而且說來說去也就那些詞匯,不過是在一遍遍重復罷了,總之不管如何表述,聽的人依舊沒辦法據此完全了解一款茶的口感。而生茶滋味的表現就會清晰得多,這在我們進行描述的時候就會顯得容易一些,加上生茶滋味更加多變,那么各款茶之間總能找到不一樣的地方。

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