普洱熟茶，茶性溫和，陳香獨特，如何去感受它的香甜醇厚滑？怎么喝懂它呢？在以下六個方面表現好的，就是優質熟普：厚度、滑度、潤度、甜度、純度、香氣。1、飽...

湖南安化黑茶茯磚茶會長金花，這是公認的，而且都知道是健康的，就像我們平常的霉豆腐等食品一樣，都是人為可控的，是讓人放心的。茶農小普也是認可安化黑茶茯...

影響普洱茶品香氣口感的因素，除制作與儲存外，最直接的就是茶品的原料本質：茶種與生長形態。現特將此部分內容整理編輯，讓茶友可以一口氣了解普洱茶的茶種與...

普洱茶的香氣都是被人影響的，為什么這么說呢?因為從普洱茶樹的生長到普洱茶的制作，再到普洱茶的倉儲以及沖泡普洱茶的方式，一切都離不開人的影響。一、茶葉的...

生茶與熟茶的本質區別普洱茶分為生茶、熟茶兩大系。生茶是指毛茶不經過渥堆，而完全依自然轉化而成。熟茶是指毛茶經過渥堆這項工序，通過濕熟作用，以人工方式...

名詞解釋：醒茶關于醒茶，常見的說法是：醒茶是讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，重新煥發出茶葉的本質以便于沖泡飲用的過程。醒茶分為品飲...

在漫漫歲月的流逝中，普洱茶越陳越香的品質、茶品豐富多彩的變化，加之飲茶人面對時間長河的心理感動，那么好普洱茶的特征是怎么樣的呢？1、質質即原料好，這是...

普洱茶膏是將云南特有的喬木大葉種茶葉經過加工與發酵后，通過特殊的方式將茶葉的纖維物質與茶汁分離，將獲得的茶汁進行再加工，還原成更高一級的固態速溶茶。...

茶葉的甘甜風味，是由茶葉里甜味物質的多少決定的。茶葉的甜味物質，是茶葉里具有甜味感物質的總稱。對茶的苦味和澀味有掩蓋和協調調和作用。茶葉的甜味物質有...

這個標題是有語病的，但很多人都這樣問。三言兩語很難回答清楚，問的人多了，不勝其煩，只好把這帶語病的標題列出，詳細說道一下。簡單說景谷大白茶是茶樹品種...