文獻
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普洱茶在儲藏中應注意:溫度、濕度、異味等因素的影響。
1、溫度應以當地環境為主,不刻意的人為干擾溫度,自然為主,可長年保持在攝氏20~30度之間,太高的溫度反而會使茶葉加速發酵變酸。
2、濕度應人為相應控
陳財制茶
普洱茶茶湯飲用溫度最好是56℃~60℃。普洱茶是后酵茶,熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒,陳化后變溫和,熟茶溫和醇厚。 普洱茶能不能冷著喝 1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之后部分轉
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