在條件適合的情況下也會有集中發酵的時候，這時候的普洱茶的泡法沖起來，就會比較渾濁。就好象熟茶在渥堆發酵的過程中突然被拿出來沖泡，也會有渾濁的情況。因為菌類大量的繁殖，茶正處于轉化過程，所以會渾濁，如果再放一放，滋味應該有更大的變化。

由品鑒的建立，可以產生興趣，可以進一步的了解產生這些口感的原因，這樣慢慢的就把上面說的那些原料、工藝、存放、沖泡的知識串起來了。而反過來，從書本上看來很多說法，但并沒有和品鑒建立聯系，實際上都是抽象的知識，用不上，很多時候反而會鬧笑話。

普洱茶屬后發酵茶，不但可以長期存儲，而且可以把存儲過程視作普洱茶加工制作的一個延伸。普洱茶放在自然的常溫環境下存放就好，如果能使自然的溫度長年保持在20至30攝氏度之間，則是最理想不過。那么下面了解更詳細普洱茶的貯藏

盡管茶的滋味最為重要，但一般喝茶人，還是對那些細微的差別很難喝懂。

初級的茶友談茶，常會說一個“霸氣”。這個也有很多誤解。這個霸氣并不是口感的濃度。如果僅僅是濃度，我們可以有太多方法達到“霸氣”，比如加大投茶量，增加沖泡時間，選擇極為苦澀的品種等等，這如同做菜拼命加辣椒一樣，毫無意義。

如易武的密香及細膩柔滑之湯，又如南糯山的果密香韻，剛柔并濟完美茶性，在香韻上的選擇就一定要選擇香氣濃郁持久，具有獨特香韻，且香韻沉穩。臺地茶是很難出現此種香韻在公道杯中的呈現，此種香韻越沉穩就代表內質就越足，樹齡就越大。

體驗五個層次的普洱茶香(水飄香、香入水、水含香、水生香、水即香)初學時,體驗不同層次的茶香,最主要依靠反復的對比,重點是注意力的分配。

隨著普洱茶王老班章古樹茶被越來越多的茶友所熟知、所追捧，價格一路水漲船高已成茶中奢侈品。因此，市面上采用周邊產區茶葉直接冒充或拼配后冒充老班章古樹茶的現象屢見不鮮。

決定一款普洱茶口感的因素有哪些？經過整理，使用通俗易懂的話歸納為以下幾點，分別是：普洱茶產地、原料、制作工藝、存放環境、沖泡方式。

愛茶之人常說，人生得一知己難，得一好茶也難。有茶友總問：好茶的標準是什么？究竟什么樣的茶才算好茶。其實，茶的世界是多元的，每個人喜歡的可能都不一樣。一杯茶，怎樣才叫好，每個人的定義都不一樣。

對于普洱茶屬于什么茶系？這個問題我想很多人心中都有疑問，那么對于這個問題我們應該從哪些方面來看普洱茶屬于什么樣的茶系呢。今天筆者就帶大家從外形來評定普洱茶的茶系。 1、新生茶 當

新手學普洱茶，最怕半桶水，學的不全，常常走入誤區。例如很多人辨別古樹茶都是看葉底的大小，厚薄，以為葉大葉厚就是古樹茶，反之就是臺地。這樣真的對嗎?

想成為品茶高手，需動用視覺、觸覺、嗅覺和味覺器官，還要用心去觀看湯色，細聞香氣，再慢慢的品味，這是練出來的功夫。一個好的評茶師，需要花十年的時間練習，才能真正領略到茶的真諦。

古樹茶一般生長在海拔較高的茶山之上，樹齡一般超過300年，海拔較高，無人為因素，環境原始生態。且植株高大，樹干高、根系多，主干及枝干明顯，植株稀疏，產量低，不易采摘。

隨著普洱茶品飲文化的發展，越來越多的飲茶者改變了以往品飲茶品時以新為貴的習慣，開始認識到老茶的可貴。陳年普洱隨著歲月積累而成的醇厚滋味愈發為廣大茶友所喜。此時“老茶”的概念就有必要進行厘清了。

熟茶，作為普洱茶的一類，因制作中經過了渥堆發酵等特殊工藝，茶葉內質發生了質的轉變，在色、香、味、形等方面形成了不同于生茶的獨特品質。

這里說的假冒，主要是指通過假冒樹種、工藝、山頭、品牌、時間等。

茶友們知道在喝茶的時候，哪個時間點為結束泡茶的最佳時機嗎？很多人會說，當然是喝不出茶味，感覺水味變得明顯的時候，或者是不想喝的時候。可是，我們是否有考究過，水味是什么樣的口感？

葉底可以傳達出一款普洱茶的用料優劣、工藝是否得當、浸出物是否豐富、香氣是否純正、存放是否得當等諸多信息。如果想喝懂普洱茶，那么得從學會審看葉底開始！

經常看到有人說普洱茶入口后協調性較好，然后查詢普洱茶協調性的問題，大多數是從氨酚比的角度進行分析，什么茶多酚、咖啡堿、兒茶素說一堆。然而，這些太過專業的東西似乎有些增加普通喝茶者的負擔。

坊間許多茶友與業者，以檢測報告為依據，認為臺地茶品質與古樹茶品質并無明顯差異。這顯然與普洱發燒友們的廣泛認知不同，那事實究竟如何？

一款新出的普洱茶，人們最在意它什么？有的人說是滋味口感、有的人說是包裝、還有的人說是它的工藝。

有時候我們沖泡普洱茶時，會發現茶湯很渾濁，這有可能是以下幾種原因造成的 一、芽頭居多，茶葉顯毫 普洱春茶芽頭居多，茶葉上的絨毛較多、也就是通常說的顯毫居多。 二、茶多酚與

茶有百味，每一款茶都有不同的味道，好的“茶味”可以讓人身心愉悅，壞的“茶味”去卻完全有可能毀了一款茶。為什么茶會出現“苦澀”、“焦味”、“霉味”等一些奇怪的味道呢？